Курочка в сметанке
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/10/20/avatar_blog_484401_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
![Курочка в сметане](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2019/11/04/47ef91.jpg)
Курочка в сметане
А мы сегодня приготовим курицу в сметане. Этим блюдом я балую свою семью уже давно. Курица всегда получается очень вкусная и сочная.
Ингредиенты
- курица
- сметана
- лук
- подсолнечное масло
- соль и специи — по желанию
- чеснок
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/45/27/88/2019/11/04/68c2e3.jpg)
Ингредиенты
Приготовление
Помыть курицу, порезать на кусочки. У меня была заранее приготовлена и порезана. На семью из 3-4 человек достаточно половины курицы.![Помыть курицу, порезать на кусочки](https://img.7dach.ru/image/600/45/27/88/2019/11/04/2c9363.jpg)
Помыть курицу и порезать на кусочки
Налить в сковородку чуть-чуть масла и обжарить курицу с двух сторон.
![Наливаем в сковородку масло и обжариваем курицу с двух сторон](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2019/11/04/090e15.jpg)
Наливаем в сковородку масло и обжариваем курицу с двух сторон
![Обжарили](https://img.7dach.ru/image/600/45/27/88/2019/11/04/d39d86.jpg)
Обжарили
Залить водичкой, пускай протушится чуть-чуть. Посолить и добавить приправы. Мне нравится хмели-сунели и приправа для курицы от «Приправыча».
![Обжарили, теперь заливаем водичкой, пускай протушится](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2019/11/04/49ebc2.jpg)
Обжарили, теперь заливаем водичкой, пускай протушится
Сметаны можно положить граммов 250. Я положила около 3 ст. ложек. Нарезанный полукольцами лук добавить к курице.
![Режем одну луковицу](https://img.7dach.ru/image/600/45/27/88/2019/11/04/7f0317.jpg)
Режем одну луковицу
Перемешать, закрыть крышкой и оставить тушиться минут на 10, к концу приготовления можно выдавить пару зубков чеснока.
![Добавляем сметану](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2019/11/04/be9766.jpg)
Добавляем сметану
Получается вкусная и сочная курица в сметанном соусе — пальчики оближешь! Можно подавать с любым гарниром. У нас картофельное пюре.
![Курочка готова](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2019/11/04/6376f9.jpg)
Курочка готова
Приглашаем всех к столу! Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (8)
Эта курочка всегда выручает. А с таким соусом можно съесть всё что угодно. Ира, это самое мое любимое блюдо из детства. А аромат жареной курочки с чесноком пробуждает такой аппетит!
Спасибо, что напомнили об этом рецепте!