Аппетитные оладушки на кефире

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В ожидании гостей предлагаю испечь пышные оладушки на кефире. Быстро и вкусно!



Время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты

  • Кефир (любой жирности) — 500 г
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 300-400 г

Приготовление

Кефир выливаем в глубокую миску, кладём соду, сахар и яйцо.





Перемешиваем венчиком.



Просеянную муку добавляем к получившейся смеси и замешиваем густое тесто. 



Оно не должно стекать с ложки. Так оладушки получаются высокие и плотные. Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон примерно 1-2 минуты.

Приятного аппетита!


Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , , ,
2 комментария 22 спасибо за запись 2 в избранном 7004 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Mokka Ирина Власкина и еще 1 человек




Комментарии (2)
Очень аппетитно выглядят!
Часто пеку такие оладушки. На кефире получаются очень нежные и пышные!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: