Блинные мешочки с творогом и яблоками
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2017/09/22/avatar_blog_330492_1200.jpg)
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
«Печем с "Кудесницей"»
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/16/e487db.jpg)
Нам потребуется
- 1 литр молока
- 3 яйца
- 1 стакан ржаной муки
- 1 стакан пшеничной муки
- 3 ст. ложки растительного масла
- 3-4 яблока
- 300 г творога
- 3 ст. ложки сахара
Приготовление
Для начала займемся блинами. Взбиваем яйца с солью.![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/16/991c0f.jpg)
Затем добавляем молоко, муку, растительное масло и взбиваем миксером.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/16/bf591e.jpg)
Выпекаем блины на блинной сковороде с двух сторон.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/16/eb4af1.jpg)
Пока блины остывают, приготовим начинку. Для этого очищаем яблоки, нарезаем их мелкими кубиками и тушим, добавив сахар. Когда яблоки размягчаться, добавляем творог.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/16/eed75a.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/16/33f4f8.jpg)
Выкладываем начину на середину блинов.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/16/af9b43.jpg)
Формируем мешочки и закрепляем их кружочками яблок.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/16/790f36.jpg)
Это может быть полезным: