Последний раз редактировалось
Пирог "Клубничное настроение"
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Хочу поделиться своим любимым дачным рецептом пирога, состоящим из простых полезных ингредиентов.
Этот пирог отлично подойдет для того, чтобы угостить гостей, побаловать домочадцев и накормить ребенка. Ведь в пироге есть любимые всеми продукты — творог и клубника, содержащие витамины, микроэлементы.
Ингредиенты:
Тесто:- Яичный желток — 3 шт.
- Сметана — 2 ст. ложки
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Подсолнечное масло «Олейна» — 3 ст. ложки
- Ванилин — на кончике ножа
- Мука — 2 стакана
Начинка:
- Творог — 400 г
- Яичный белок — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Клубника -1 стакан.
Приготовление:
У трех яиц отделить белки и желтки. Растереть желтки с сахаром.
Добавить сметану, ванилин, подсолнечное масло и тщательно перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в массу, замешивая тесто.
Тесто получится легкое, липнущее к рукам
Творог перемешать с оставшимися белками, яйцом и сахаром
Разъемную форму смазать подсолнечным маслом
Сначала аккуратно выложить тесто, разровнять
На тесто выложить творожную начинку, разровнять
Клубнику разрезать на 2-3 части и выложить сверху
Выпекать примерно 40 мин. при 200 °С.
Вынуть из духовки и дать остыть, аккуратно достать из формы и нарезать на кусочки.
Вкусный летний пирог готов!
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (7)
Замечательный рецепт приготовления пирога! Я сама люблю десерты с творогом. Это очень вкусно и полезно. А здесь, в вашем рецепте все ингредиенты направлены на лёгкость пирога.
Моя дочка не очень любит творог, но я попробую побаловать ее такой вкусняшкой! Я думаю от такого пирога она не устоит! Спасибо за замечательную идею!
))
Очень хороший рецепт и удачное сочетание клубники и творога. А можно еще сверху полить взбитыми сливками, тогда пирог будет праздничным