Варенье из клубники
Работа размещена:
«Конкурс Урожай-2015»
«Конкурс Урожай-2015»
Ингредиенты:
На 1 кг ягод — 1 кг сахара
Приготовление:
Клубнику промываем водой, просушиваем и удаляем хвостики.
Ягоду укладываем в эмалированную миску и засыпаем сахаром и оставляем так примерно на 4 часа. Пока она даст сок.
Затем ставим клубнику на плиту, включаем на медленный огонь и немного помешиваем деревянной лопаткой.
Затем температуру увеличиваем и доводим до кипения.
Варим клубничное варенье 5-7 минут. Снимаем пенку в процессе.
Горячее клубничное варенье заливаем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Хранить в прохладном месте.
Это может быть полезным:
