Аппетитные блинчики для сказочного пикника

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Кто из нас не любит полакомиться блинчиками. А уж насколько вкусны блинчики, приготовленные на свежем воздухе. Что может быть лучше чашечки душистого смородинового чая в окружении благоухающих цветов, вдали от городской суеты, под чистым, наполненным нежными аккордами пения птиц небом в компании ароматных блинчиков с нотками лета? Чтобы ощутить себя в сказке, потребуется всего лишь немного усилий.



Ингредиенты

  • Мука — 200 г
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Ванильный сахар (по желанию) — 1/2 ч. ложки
  • Молоко — 1 стакан
  • Кипяток — 0,5 стакана
  • Яйцо (в зависимости от размера) — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 1,5 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка

Время приготовления: 20 минут на газовой горелке… 40-60 минут на буржуйке (в зависимости от жара).



Ads by

Приготовление

Для приготовления теста смешиваем муку, сахар, теплое молоко, воду, яйца и растительное масло. Приготовленному тесту даем немного отдохнуть. Если позволяет возможность — выдерживаем 30 минут в холодильнике.



Блинчики выпекаем на предварительно раскаленной сковороде. 



Для предотвращения возможного пригорания можно добавить 1-2 ст. ложки растительного масла.



Обжариваем блинчики с двух сторон до румяности. Крышкой накрывать не стоит.


Айда на пикник!

Блинчики подаем с любимым наполнением, например, ароматным малиновым вареньем собственного приготовления или запеченной на гриле курочкой в компании со сметанным соусом и овощами, и заворачиваем кулечком.



Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , , блины, ,
  комментарии 8 спасибо за запись   в избранное 486 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: