Печенье на сгущенном молоке
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2021/04/29/avatar_blog_529024_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
![печенье](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2021/07/06/3907ce.jpg)
Ингредиенты
- мука — 250 г
- сгущенное молоко — 250 г
- сливочное масло — 70 г
- разрыхлитель — 10 г
- соль — щепотка
Время приготовления — 1 час.
Приготовление
Подготовить ингредиенты. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем.![печенье](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2021/07/06/fc2f02.jpg)
В муку добавить сливочное масло.
![печенье](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2021/07/06/4ad9d1.jpg)
Пальцами перетереть, чтобы получилась такая крошка.
![печенье](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2021/07/06/8aa673.jpg)
Влить сгущенное молоко.
![каб](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2021/07/07/e944b9.jpg)
Приготовить тесто, которое будет достаточно густым. Оставить его на 30 минут под плёнкой.
![печенье](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2021/07/06/3c857e.jpg)
Чтобы печенье было одинаковым, я взвешивала кусочки теста. Каждый кусочек 20 г. Скатать шарики и расплющить их. Или можно сделать печенье любой формы кондитерской вырубкой.
Заранее разогреть духовку до +180 градусов и поставить печенье выпекаться 15 минут. Печется оно быстро, смотрите не пересушите.
![печенье](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2021/07/06/ed19a7.jpg)
Из этого количества ингредиентов получится заполнить печеньями стандартный противень для духовки.
![печенье](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2021/07/06/13d6d6.jpg)
Приятного чаепития!
Это может быть полезным: