Салат с нутом и копченой куриной грудкой в тарталетках
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Такой салат ничем не хуже оливье, мне даже кажется, что вкуснее. Готовится быстро — около 30 минут.
Салат с нутом в тарталетке
Нут — это турецкий горох, он немного крупнее простого гороха. В нем много полезных веществ, витаминов и минералов, он хорошо сочетается с любыми ингредиентами.
Салат
Вот поэтому я готовлю салаты с нутом и разными продуктами, в разных вариациях. Можно брать консервированный нут, а можно его и отварить. Он продается сушеный, как простой горох.
Ингредиенты
- Нут вареный — 1/2 стакана
- Томат — 1 шт.
- Майонез Махеевъ — 3-4 ст. ложки
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурец соленый — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Куриная грудка копченая — 200-250 г
- Шампиньоны консервированные — 1/2 банки
- Тарталетки из слоеного теста с кунжутом — 10 шт.
- Соль — по вкусу
- Зелень петрушки — 3 веточки
Ингредиенты для салата
Способ приготовления
Нарезаем вареные яйца, копченую куриную грудку, соленый огурец, томат, репчатый лук.Режем яйца
Нарезаем грудку
Нарезаем томаты
Нарезаем соленый огурец
Все выкладываем в тарелку, добавляем нут, майонез, шампиньоны консервированные, можно добавить соль и специи (по вкусу).
Салат нарезан
Заправляем салат майонезом
Все перемешиваем и выкладываем салат в тарталетки из слоеного теста.
Салат с нутом
Салат с нутом
Тарталетки из слоеного теста
Кладем тарталетки на тарелку, украшаем зеленью. Теперь можно подавать эти тарталетки на праздничный стол.
Салат в тарталетках
Салат с нутом в тарталетках
Салат в тарталетке
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (7)
Какая прелесть! Наталья, а рецепт очаровательных тарталеток можно? Или это из покупного теста?
Валерия -я делала тарталетки из слоеного теста Вырезала круг затем делала надрезы края перекладывала с одной стороны на другую смазывала яйцом посыпала кунжутом и выпекала
Вот это моя тема! И салат на таких тарталетках необычно смотрится)
Валерия -я тарталетки не покупаю-делаю сама! Мне очень нравятся тарталетки из слоеного теста
Наталья, спасибо за рецепт! Здорово! А как долго отваривать нут? Нужно его предварительно замачивать?
да надо замочить на ночь нут и отварить -нут разный бывает -некоторый быстро варится