Пирог к чаю

Работа размещена:
«Зимний конкурс рецептов с VITEK»

Иногда хочется зимним вечером с чашечкой чая съесть кусочек пирога. Мои мужчины любят с молоком. Этот рецепт меня выручает всегда. Мальчишки любят посыпать еще сахарной пудрой, но для меня слишком сладко.

Ингредиенты:

мука — 360 г
масло сливочное мягкое — 180 г
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч. ложка с горкой
сахар — 100 г
джем или варенье на ваш вкус (я использовала яблочное повидло) - 300 г (добавили немного ягод облепихи со своего огорода)
ванилин по желанию

Продукты

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, я делаю с помощью миксера, но и венчик подойдет.

Сахар, яйца, ванилин

Добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем.

Масло

Добавляем муку просеянную и разрыхлитель. Замешиваем вручную недолго, чтобы не затянуло тесто.

С мукой

Тесто

Выкладываем в форму. Добавляем начинку и украшаем.

В форме

Главный человечек

Украсили с сыном

Вот, что получилось.
Приятного аппетита!!!

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, рецепты, выпечка, пироги, сладкая выпечка, сладкие пироги, конкурс рецептов, VITEK, пироги в духовке

7 комментариев 26 спасибо за запись 2 в избранном 1759 просмотров

vk_44673450

Александра Абашева(Пуртова). Киров (Кировская обл.) 6 февраля 2019, 17:16

1566

Добавили запись в избранное

Наталья Олиференко и еще 1 человек

Комментарии (7)

6 февраля 2019, 21:01

Очень простой и вкусный пирог! Когда хочется чего-нибудь сладенького — самое то!

6 февраля 2019, 23:48

Очень понравился рецепт, Александра! Думаю, что если уменьшить количество сахара в тесте, можно сделать и с капустой, и с мясом-луком. В выходной сделаю! Спасибо!!! +++++

7 февраля 2019, 06:57

Марина, спасибо, по рецепту вкусно получается, на счет пирога с капустой — думаю, будет просто восхитительно.