Хрустящие рулетики "Сигары"


Ингредиенты
- Лаваш — 1/2 шт.
- Сыр — 50 г
- Колбаса — 50 г
- Чеснок — 1 долька
- Укроп — 10 г
- Яйцо — 1 шт.
Время приготовления: 15 минут.
Приготовление
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Сыр натираем на мелкой тёрке
Чеснок трём на терке и растираем его с укропом до консистенции кашицы.

Чеснок трём на терке
Колбасу трём на крупной тёрке. Добавляем желток и смешиваем все ингредиенты.

Колбасу трём на крупной тёрке, добавляем желток и смешиваем все

Лаваш режем на треугольники.

Нарезаем на треугольники
Кладём начинку и сворачиваем рулетом.

Кладём начинку и сворачиваем
Кончик рулета смазываем белком, чтобы закрепить.

Смажем белком, чтобы закрепить
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Обжариваем с двух сторон

Подаём к столу.

Съедаются в один миг))
Комментарии (2)
Вот и у меня сын для такой начинки любит все ингредиенты натереть на терке. И оказалось, что так действительно вкуснее, сочнее получается, чем когда кусочками режешь. Светлана, спасибо за рецепт!
Спасибо очень интересное блюдо.
