Сочники с творогом и вишнями

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Всем доброго дня! Решила с вами поделиться отличным рецептом приготовления сочников.

сочни

Готовятся они  очень легко и просто.

ингредиенты

Ингредиенты:


  • Мука  - 2 стакана
  • Сахар  - 0,5 стакана 
  • Маргарин -  50 г
  • Растительное масло «Олейна»
  • Яйцо- 1 шт.
  • Сметаны  - 4 ст.ложки
  • Соль — по вкусу
  • Разрыхлитель. 
 

 Приготовление


 Приготовим тесто: муку, сахар, маргарин, яйцо, сметану, соль, разрыхлитель тщательно перемешаем.

тесто


 Для начинки смешать
  • Творог 150 г
  • 1 ст. ложку сахара 
  • 1 ст. ложку муки
  • 1 ст. ложку  яичного белка,
  • Вишню
Можно в начинку добавлять разные ягоды. На этот раз я решила добавить вишню, но можно добавить  и смородину, и малину, и крыжовник. 

начинка
 
Раскатать тесто, вырезать кружки диаметром 12-15 см, в центр положить начинку, перегнуть кружок теста пополам и выложить на противень, смазанный растительным маслом «Олейна»

начинка


сочни

 Сочники смазать яичным желтком и выпекать до румяной корочки при температуре 200 градусов.

желток

Угощайтесь!

сочни

Приятного аппетита!

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
9 комментариев 22 спасибо за запись 6 в избранном 7983 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
shutareva00 Шутарева Валентина Ивановна и еще 5 человек




Комментарии (9)
Альмира, отличный рецепт, спасибо Вам.Улыбаюсь
Любая выпечка с творогом и ягодами выигрывает, а сочетание творога с вишней, с моей точки зрения, самое удачное.
Такие сочники я делаю частенько, правда, тесто я замешиваю иначе. Но у Вас рецепт теста проще, мне стоит попробовать.
Спасибо1 Обязательно поробуйте, очень простой рецепт.
Когда-то в детстве такие вкусные сочники продавались в нашей школьной столовой. Какие они были вкусные, не передать. Сама я никогда сочники не делала, считала, что это сложно, и у меня не получится. В некоторых столовых покупала, но вкус совершенно другой, мне не понравился. А по вашему, Альмира рецепту, я вижу, что именно такие сочники я бы сейчас съела. Надо будет набраться смелости, и попробовать всё-таки самой приготовить эту вкусняшку.
Я тоже помню вкус сочников из детства, именно из школьной столовой как вы пишите.Я долго искала такой рецепт. Хочу Вам сказать, что этот рецепт напоминает именно те сочники. Попробуйте приготовить и напишите мне так ли это?
Охо-хо…
ВСЕ МЫ помним вкус сочников из школьной столовой…
Альмира, конечно Вам от меня +! Очень люблю выпечку с творогом. Обязательно в выходные попробую Ваш рецепт. Выглядит аппетитно...Улыбаюсь
Спасибо большое Таня! Надеюсь этот рецепт Вам понравится и он найдет место в вашей кулинарной книге!
Надо попробовать испечь детям, думаю понравится!
Без сомнений очень понравятся!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: