Пирожное из печени
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2017/09/22/avatar_blog_330492_1200.jpg)
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
«Печем с "Кудесницей"»
![пирожное](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/1a4ce8.jpg)
пирожное
Для приготовления нам потребуется.
Ингредиенты
- печень говяжья или куриная 400 г
- молоко 100 г
- яйцо 2 шт.
- гречневая мука «Кудесница» 4 ст. ложки
- майонез
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 1 шт .
- соль и перец по вкусу
![пирожное](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/112f37.jpg)
Пирожное
Приготовление
Готовим печеночную массу для блинчиков. Для этого печень прокручиваем на мясорубке, добавляем 1 яйцо, 100 мл молока, 4 столовые ложки гречневой муки, соль. И выпекаем блинчики на сковороде.![масса для выпечки](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/2e827b.jpg)
Масса для выпечки
Из печеночных блинчиков вырезаем круги одинакового диаметра.
![блинчики](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/f31f4d.jpg)
Блинчики
Начинаем формировать пирожное: 1 слой смазываем майонезом и укладываем спасерованный лук с морковью.
![1 слой](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/432648.jpg)
1 слой
Второй слой майонез и белок.
![2 слой](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/ea8427.jpg)
2 слой
3 слой лук с морковью.
![3 слой](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/488b15.jpg)
3 слой
4 слой — майонез и желток. Также мажем и по бокам
![4 слой](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/7f3f71.jpg)
4 слой
Из вареной моркови делаем розочку для украшения.
![розочка из моркови](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/385921.jpg)
Розочка из моркови
Пирожное из печени готово.
Угощайтесь, приятного аппетита.
![пирожное](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2017/10/13/b7eef2.jpg)
Пирожное
Это может быть полезным:
Комментарии (3)
Интересный рецепт) Очень здорово))
Какая красота!!! Заберу в избранное и конечно же плюсик!!!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.