Конвертики с начинкой

Альмира, вы напомнили мне давно забытое блюдо. Такие конвертик очень быстро сделать, и главное, начинка может быть какой угодно — и мясной фарш, и печень, и творог, брынза, да много другого. С курицей получаются конвертики более сочными и сладкими. Меня научили такое блюдо готовить крымские татары, когда я жила в Крыму. раньше, вместо лаваша я использовала блины, а потом, появились лаваши, и проблем с тем, что бы напечь блинов не стало.

Знаете Альмира, я как-то ждала сына с его семьёй домой, нажарила таких конвертиков с мясной начинкой, а у них не получилось приехать. Съесть всё мы даже и не пытались. Кроме конвертиков, ещё было наготовлено.  Я взяла эти конвертики, сложила аккуратненько в несколько полиэтиленовых пакетиков, и положила в морозилку. Так мой супруг каждое утро вытаскивал парочку конвертиков, разогревал в микроволновке, и ел с чаем. для меня было очень удобно. Не надо голову ломать, что приготовить на завтрак.

Отличный перекус и вариант завтрака! Обязательно возьму на заметку!