Дачные вопросы, заготовки на зиму страница 7

zagrubin2013 21 сентября 2016, 22:40 в клуб «Клуб "Грибочки от леса до бочки"»

Можно ли мариновать свинушки? 5

Свинушки можно мариновать?

Зеленую тыкву можно мариновать? Пожалуйста, рецепт напишите… Спасибо.

Возможно заменить 9% уксус на 70% эссенцию при приготовление гогошар? Если да, то в каких пропорциях?

Поделитесь проверенными рецептами заготовок из черноплодной рябины. Растет у нас на участке, знаю, что она имеет массу полезных свойств, но никогда не применяла ее на практике. Буду очень благодарна.

Варенье из яблок. Подскажите рецепт.

Квашеная капуста. Подскажите популярные рецепты.

Вопрос от нашего подписчика Геннадия: Совместимо ли мариновать в одном маринаде горький и сладкий перец?

Здравствуйте, уважаемые эксперты. Уксус я готовлю сама. Яблочный уксус закончился, а нового еще не успела приготовить. Могу ли я маринады готовить с винным уксусом, который тоже я приготовила? И в какой пропорции? Спасибо.

Видел в интернете способ хранения яблок в 3-х литровых банках, заливая холодной водой и добавляя соль, сахар и пряности. Интересует вес ингредиентов.

Подскажите, пожалуйста, рецепт свежей капусты на зиму в банках без маринада.

Как сделать маринованную капусту под железные крышки, чтобы она хранилась в теплом подвале?

Расскажите о квашеной капусте! Спасибо :blush:

Есть ли витамин К в квашеной капусте. Этот витамин мне противопоказан, а я очень люблю капусту, особенно квашеной. Спасибо большое заранее за ответ.

Доброе утро! Подскажите рецепт соленого чеснока. Как на рынке. Спасибо.

Какую заготовку можно сделать из красной капусты?

Сейчас собираю информацию о заготовках на зиму для следующего года. Хочу попробовать сделать тыквенный сок на зиму. Можно ли смешивать тыкву с другими овощами в соке для хранения зимой? Не испортится ли? Можно без сахара закатать банку? Еще...

Здравствуйте! Подскажите какой-нибудь необычный рецепт заготовки капусты на зиму?

В этом году был большой урожай помидоров. Сделала много томатной пасты, заморозила кубиками. Кто-нибудь может поделиться рецептом кетчупа? Можно из замороженной пасты, а можно из помидоров — тогда пригодится на следующий год.

Подскажите, как разморозить ягоды, чтобы они были как будто только что с грядки?

У меня на даче 6 яблонь, и наступающий год должен стать опять урожайным (массовое плодоношение через год). Поэтому все яблочные заготовки делаю на два года. Хотелось бы большего разнообразия в заготовках, поэтому прошу бывалых дачников...

Интересно, почему квашеная капуста так реагирует на погоду? В зависимости от нее сока то много, то мало?

Вопросы о заготовках на зиму