Вопросы о заготовках на зиму


209 записей новые без ответов сейчас обсуждают
ViktorPortnov
Поделитесь, пожалуйста, рецептами консервирования патиссонов 1
Поделитесь, пожалуйста, рецептами консервирования патиссонов.
Artyom
Как заготовить капустные листья на зиму? 7
Добрый день! Собрал капустные листья. Крупные хорошие, выбрасывать жалко. Кто-нибудь делал из таких листьев заготовки на зиму? Поделитесь рецептами. Спасибо.
abdraimova_tazagul
Можно ли добавить в варенье из груш пищевой краситель? 3
Можно ли добавить в варенье из груш пищевой краситель?
lara173
Что заготовить из зеленых помидоров без использования уксуса? 1
Обращаюсь к опытным дачникам. Прошу подсказать, что можно заготовить из зеленых, а также красных помидоров без применения уксуса? Из-за заболевания панкреатитом мне категорически нельзя употреблять маринады. Спасибо заранее.
ati1166
Посоветуйте, пожалуйста, как закрыть гогошары на зиму целиком в томате, не очищая? 2
Посоветуйте, пожалуйста, как закрыть гогошары на зиму целиком в томате, не очищая?
zagrubin2013 в клуб «Клуб "Грибочки от леса до бочки"»
Можно ли мариновать свинушки? 5
Свинушки можно мариновать?
ooolaura
Как заморозить кресс-салат? 1
Как заморозить кресс-салат?
user_2575
Напишите, пожалуйста, рецепт маринования зеленой тыквы 2
Зеленую тыкву можно мариновать? Пожалуйста, рецепт напишите… Спасибо.
ion_rosca
Можно ли при приготовлении гогошар заменять 9% уксус 70% эссенцией и в каких пропорциях? 2
Возможно заменить 9% уксус на 70% эссенцию при приготовление гогошар? Если да, то в каких пропорциях?
Katerina21rus
Поделитесь проверенными рецептами заготовок из черноплодной рябины 8
Поделитесь проверенными рецептами заготовок из черноплодной рябины. Растет у нас на участке, знаю, что она имеет массу полезных свойств, но никогда не применяла ее на практике. Буду очень благодарна.
user_7317
Подскажите рецепт варенья из яблок 5
Варенье из яблок. Подскажите рецепт.
modelplast
Подскажите хорошие рецепты квашеной капусты 3
Квашеная капуста. Подскажите популярные рецепты.
MaxNokia
Совместимо ли мариновать в одном маринаде горький и сладкий перец? 3
Вопрос от нашего подписчика Геннадия: Совместимо ли мариновать в одном маринаде горький и сладкий перец?
SusannaIsrayelyan
Можно ли готовить маринады с домашним винным уксусом? В какой пропорции? 1
Здравствуйте, уважаемые эксперты. Уксус я готовлю сама. Яблочный уксус закончился, а нового еще не успела приготовить. Могу ли я маринады готовить с винным уксусом, который тоже я приготовила? И в какой пропорции? Спасибо.
valeriichadaev
В каких пропорциях добавлять соль, сахар и пряности для хранения яблок в банках? 1
Видел в интернете способ хранения яблок в 3-х литровых банках, заливая холодной водой и добавляя соль, сахар и пряности. Интересует вес ингредиентов.
user_1253
Подскажите рецепт заготовки свежей капусты в банках без маринада 3
Подскажите, пожалуйста, рецепт свежей капусты на зиму в банках без маринада.
IrinaShalpegin
Расскажите о квашеной капусте, пожалуйста! 2
Расскажите о квашеной капусте! Спасибо :blush:
GildaBorisova
Какие заготовки можно сделать из краснокочанной капусты? 3
Какую заготовку можно сделать из красной капусты?
EleonRa
Нужна консультация по заготовкам на зиму для новичка 4
Сейчас собираю информацию о заготовках на зиму для следующего года. Хочу попробовать сделать тыквенный сок на зиму. Можно ли смешивать тыкву с другими овощами в соке для хранения зимой? Не испортится ли? Можно без сахара закатать банку?  Еще...
akmal
Подскажите какой-нибудь необычный рецепт заготовки капусты на зиму 2
Здравствуйте! Подскажите какой-нибудь необычный рецепт заготовки капусты на зиму?
llubasha52
Как разморозить ягоды, чтобы они были будто только что с грядки? 6
Подскажите, как разморозить ягоды, чтобы они были как будто только что с грядки?