642 записи
Варенье из яблок. Подскажите рецепт.
Обычно ягоды варят вместе с сахаром, но варенье подгорает, посуда портится. А что если сначала варить в собственном соку ягоды, а сахар добавлять в конечный момент варки?
Вопрос от нашего подписчика Геннадия:
Совместимо ли мариновать в одном маринаде горький и сладкий перец?
В моем саду много лет растет бузина. Может канадская, а может черная. Листья у нее желтые до поздней осени. Потом становятся салатовыми. Как раз тогда, когда созревают ягоды. Ягоды съедобные. На вкус мне не понравились и я их не использую. А может...
Вопрос от нашей подписчицы Людмилы:
Не нашла в магазинах садовый вар. Можно ли сделать его своими руками? Какие ингредиенты нужны и в каких пропорциях?
Здравствуйте! Пробовала приготовить кекс. Все по рецепту… получилась подошва, зубы можно сломать. Есть ли у Вас рецепт кекса и к нему точное описание пропорций продуктов (г/кг). Спасибо.
С уважением, Ала Васильевна.
Напишите особенности проращивания расторопши, зеленой гречи, голозерного овса.
Здравствуйте, уважаемые эксперты. Уксус я готовлю сама. Яблочный уксус закончился, а нового еще не успела приготовить. Могу ли я маринады готовить с винным уксусом, который тоже я приготовила? И в какой пропорции? Спасибо.
Как испечь лаваш, чтобы был хрустящий, на основе соды, дрожжей и кислого молока?
Подскажите рецепт помидоров с острой начинкой.
Как заквасить красную и белокочанную капусту в бочке?
Можно ли приготовить пирожки с калиной?
Видел в интернете способ хранения яблок в 3-х литровых банках, заливая холодной водой и добавляя соль, сахар и пряности. Интересует вес ингредиентов.
Как приготовить моченые яблоки?
Расскажите о квашеной капусте!
Спасибо :blush:
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как самой приготовить тарталетки, так как покупные жесткие и не всегда свежие. Какой вид теста лучше всего подходит?
сыр из коровьего молока
Есть разные варианты форм для сыра. Для незрелого, типа домашнего, адыгейского и подобных подойдет и пластиковый дуршлаг. Есть вариант — использовать ветчинницу, в ней и пресс присутствует, и диаметр позволяет сделать из...
Какую заготовку можно сделать из красной капусты?
Как сварить разноцветную уху?
Добрый вечер! Подскажите, как можно использовать шелуху от семечек на огороде? Мы с мужем решили за зиму собрать эти отходы. Благо любим щелкать семечки!
Здравствуйте! Посоветуйте, как быстро испечь пирожки?