Особенности блюд: 506 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 13

Щи хотя и постные, но вкусные и легкие. Их можно заправить сметаной, а можно и не заправлять, так как морковь и лук обжариваем на растительном масле и в щи при этом уже попало растительное масло. Щи с репой ИнгредиентыКапуста свежая — 1/4...

Во время поста самое время вспомнить о таком замечательном блюде как кундюбки. Кундюбки были упомянуты в списке блюд, поданных на царский стол в XVII веке, и на столах в монастырях они были частыми гостями. А потом забыли про них Кундюбки...

Чему мы учимся во время поста? Умению воздерживаться. Вот хочется положить в суп ложку сметаны, а ты не кладешь. Или хочется жареной картошечки, но ты не жаришь, а отвариваешь ее и съедаешь с маринованной капустой. Мы предлагаем вам рецепты...

Суп-пюре — хороший вариант приготовления первого блюда во время поста. На этот раз за основу берем зеленый горошек. Отличная идея для гурманов, строго соблюдающих правила питания во время поста. Приятного аппетита! Постный крем-суп. Фото: К....

Постные блюда не должны быть однообразными и безвкусными. Распрощаемся с неприятным стереотипом раз и навсегда! Этот рецепт для тех, кто решил попоститься со вкусом. Гороховая каша ИнгредиентыГорох — 500 гЛук репчатый — 2 шт.Чеснок — 1...

Батат — это сладкий картофель. Надо сказать, что пока еще редкий гость в нашем меню. Предлагаю рецепт простого, но вкусного блюда с этим малознакомым чужеземцем. ИнгредиентыБатат (примерно 500 г) — 1 шт.Творожный крем — 150 гСметана — 2...

А что у нас на гарнир? Картофельное пюре, да какое — с сельдереем! Он придает блюду свежесть и весенний аромат. Пюре из картофеля и корня сельдерея отлично подойдет для детского меню. Малыши будут в восторге! Пюре станет более нежным, если после...

Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом очень уважаемого мной апельсинового (сливочного) масла! Наверняка вы даже и не подозревали о существовании такого. Но оно существует, достаточно провести самую малость нехитрых манипуляций. Итак,...

Очень вкусный, эффектный и необычный торт получается по этому рецепту. Настоящая находка для гурмана. Таким тортом можно украсить любой праздничный стол, а можно просто порадовать своих близких в один из выходных дней. Сразу хочу отметить, что...

Каждой хозяйке знакомо это особенное чувство жалости, когда старое варенье копится, а выкидывать его рука не поднимается. Вот и складируются баночки со сладкими припасами, занимают ценное место в погребе или кладовке. А ведь из старого варенья...

Кому рекомендовано диетическое мясо, присмотритесь к этому рецепту паровых котлет из кролика. Заготовьте их для себя впрок и храните в морозилке. Кстати, котлеты можно приготовить из фарша-ассорти, использовав мясо кролика, индейки и курицы...

О пользе и вреде дрожжей теперь много спорят, но никто не может возразить, что все полезное — полезно в меру, и даже вредное можно повернуть себе на пользу, если подходить к этому с умом. Поэтому я не буду никого призывать делать так, как я, а...

Для получения качественного самогона важно поставить хорошую брагу. Рецептов ее приготовления существует великое множество. Обратившись к книге «Рецепты АлкоФана: приготовление спиртных напитков дома», мы нашли проверенные и подробные рецепты...

Бокалы с игристым вином — привычный атрибут новогоднего застолья. И чаще всего наполняются эти бокалы не раз и не два за вечер. Бокалы с игристым вином — привычный атрибут новогодних праздников В предыдущей статье шла речь о том, как...

В новогоднюю ночь алкогольные напитки стоят почти на каждом столе. И сейчас, пока еще идут приготовления к празднику, давайте поговорим о том, как выбирать алкоголь, чтобы веселое застолье не обернулось неприятностями из-за отравления. К...

Из предыдущей статьи вы уже знаете, как поставить хорошую брагу с нужным соотношением воды, сахара и дрожжей, а также как правильно отделить у самогона «голову», «тело» и «хвост». В этой публикации подробно рассматривается универсальная технология...

Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные «народные» рецепты из общедоступных источников. Как же быть...

«Ура! С Новым годом!» — кричим мы с последним ударом курантов и поднимаем бокалы с искрящимся праздничным шампанским. Пузырьки шибают в нос, настроение стремительно летит вверх — вот такой чудесный эффект производит коктейль из любимого игристого...

Овощные котлеты пользуются особой популярностью среди женщин, потому что они чаще следят за фигурой. Во время поста блюдо также будет актуально, ведь можно иногда обойтись и без мяса. Котлеты подаются с салатом из овощей и зелени с соевым соусом....

Ваш ребенок не любит супы? Яркий супчик на курином бульоне с ушками поможет исправить ситуацию. Вот увидите, ребенок сам попросит сварить ему еще такой же. В начинку для ушек, кстати, можно добавить куриное мясо, из которого готовился бульон....

Не так давно меня увлекла тема японских обедов бенто. Это немаловажная часть японской культуры. По-сути это красиво упакованная еда в коробочке, которую они берут на работу или в дорогу, детям кладут с собой в школу. Мой сын категорически...