Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7977 записей лучшие новые сейчас обсуждают
  Ингредиенты:7 штук крупных шампиньонов5 штук голени курицы    1 стакан гречки1 штука некрупной моркови1 штука средней луковицы Майонезсоль перецпанировочные сухарирастительное маслокетчупзелень     Приготовление:  Отварить гречку в солёной...
Ингредиенты:300 гр муки,150 гр сливочного масла,1 и 1/2 стакана сахара,250 гр  творога,4 яйца,1/2 чайной ложки питьевой соды, сок и цедра 1 лимона. Для  украшения: 1 белок, 0.5 стакана сахара, 50 г творога и ягоды рябины.  Приготовление:Масло...
matildon541 на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
1. Покупаем айву. Желательно яблочную (она душистее). Моем, естественно, и срезаем с неё кожуру в отдельную кастрюльку. Почищенную айву заливаем водой, чтоб не чернела. 2. Шкурки айвовые заливаем той водой, в которой плавают очищенные...
Желтые томаты — Солнышко в банке. Мы будем вспоминать лето, когда зимой откроем эти помидорки и подадим их к картошечке. Объедение. Итак, помоем и простерилизуем банки, томаты тоже помоем и положим в банки. Нальем в кастрюлю воду, вскипятим и...
Ингредиенты:300 г фарша5 средних картофелин1 морковь сырая1 яйцо1 луковкасольперец по вкусу Приготовление:1. Картофель и морковь потереть на крупной терке, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить....
  Ингредиенты: 3 яйца 200 г сахара 2 ст. ложки меда 100 г сливочного масла 0,5 кг муки 0,5 ч. л. соды Крем: 600 грамм сметаны 25% 250 грамм сахара клубника Приготовление: Яйца смешиваем с сахаром. Ставим на маленький огонь....
Хочу предложить сделать восхитительную закуску, которая украсит любой праздничный стол. Много лет в нашей семье готовят так курочку… Нежнейшее и сочное мясо, прекрасно сочетается с омлетом. А благодаря приготовлению на пару, его можно считать...
Закончилось лето,  наступили холодные деньки. А так хочется иногда поесть шашлычок, не выходя из дома. Вот я и хочу вам предложить приготовить его дома! Нам потребуется:1 куриная грудкапомидоры1 баклажан1 зубчик чеснока3 столовые ложки...
Нам потребуется:кабачок 2 яйца 3-4 ст.л. муки3-4 ст.л. манкимайонез3 зубчика чесноказеленьлукморковьсольКабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять минут 5, сок слегка отжать и слить. Добавить яйца, муку, манку, все перемешать....
sveta555 на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
Очень люблю айву за ее волшебный аромат. Часто добавляю ее в мясные блюда, соусы или просто кладу дольку в чай. Когда готовлю что-нибудь с айвой, весь дом наполняется неповторимо- чудесным запахом, который бодрит и поднимает настроение. Вот и...
Одно из моих любимых десертов — это творожный пирог. Он готовится быстро, всегда получается безумно вкусным… и его никогда не бывает много) Ингредиенты:2 яйца250 г. творога (можно домашнего)250 г. сливочного масла2 стакана мукищепотка...
Вот и последние «синенькие» с нашего огорода.  А раз так, то и устроим себе праздник и приготовим из них вкусный салатик! Нам потребуется:Баклажан — 4 штЛук репчатый — 2 штПерец красный, сладкий — 4 штЯблоко — 1 штФасоль белая...
Наша семья очень любит бывать на даче. Летом мы, по мере возможности, живем там, а дедушка  с бабушкой живут там еще с весны и до осени!  Мы очень часто собираемся всей нашей большой семьей на огороде, по праздникам и просто так....
Svetluscha на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
 Обычно на своей даче мы выращиваем не очень много тыквы, но  достаточно для того, чтобы баловать себя разными вкусными блюдами из этого замечательного овоща. Хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом заготовки из неё. Это блюдо...
Дачный салатик
Ингредиенты: Яйцо — 2шт Сахар — 1 стаканМасло сливочное (или маргарин)РазрыхлительМука — 3 стакана Молоко сгущенное вареное Приготовление:2 яйца взбить с 1 стаканом сахара + размягчённое масло или маргарин 60 разрыхлителя + муку 3 или 3,5...
Ингредиенты:мука — 500 гмолоко — 400 млдрожжи — 5 г (полпачки)масло сливочное — 1 ст.ложкамасло растительное — 1 ст.ложкасахар — 1 ч.ложкасоль — 0,5 ч.ложкасулугуни — 500 гяйца куриные — 3 шт.  Приготовление: В миску просеять муку, затем добавить...
Кекс прост в приготовлении и очень вкусный. Прежде всего взбиваем миксером два яйца со стаканом сахарного песка. В другую посуду вливаем стакан кефира, добавляем стакан манной крупы и размешиваем, чтобы не было комочков. Обе массы соединяем...
Очень люблю выпечку с творогом, но самое главное, чтобы присутствовали ягоды, неважно какие, но чтобы были))   Ингредиенты:Для теста 2 яйца3 ст.ложки сахара3 ст.ложки сметаны3 ст.ложки майонеза1/2 ч.л.разрыхлителя6 ст.ложек с горкой...
  На даче мы обожаем готовить на углях! Аромат блюда, свежий воздух, зеленый чай с травами… Ммм… Это все прелести дачной жизни. Для аппетитного и ароматного блюдо «Карп, запеченный на углях, с овощами» Нам понадобится:КарпЛимонСольПерец...
Плов во дврое от мамы. Для начало мы берем 250 мл масло выливаем в казан и греем, затем добовляем 1кг мясо обжариваем, добовляем лук 5 шт и моркови 1кг режем брусочком все обжариваем и добовляем воду 2 литра, соль, перец, остовляем на медленом...