Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7966 записей
Отличный перекус для любителей фастфуда. Домашнее всегда вкуснее и полезнее.
Ингредиентыкуриная грудка — 200 главаш тонкий — 1 листкапуста молодая — 150 глук — 0,25 шт.свежий огурец — 0,5 шт.майонез — 2 ст. ложкиострый соус Шрирача — 1 ст....
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусная закуска. Получается похожей на салат.
Ингредиенты5 крабовых палочек3 отварных куриных яйца2 ст. ложки майонезасоль
Ингредиенты
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеПредварительно сваренные яйца нарезаем на половинки...
Тому, кто придумал аэрогриль, большое спасибо. Готовить в нём одно удовольствие — просто и быстро, а еда получается диетической, но с аппетитной корочкой.
Ингредиентыкартофель — 5-6 шт.специи для картофеля — 1 ч. ложкакрасный перец или...
Прошлым летом вырастили спаржевую фасоль и часть заморозили. Этот полезный овощ идеален для лёгких гарниров, рагу и супов.
Ингредиентыспаржевая фасоль -180 глук — 0,5 шт.шампиньоны — 3-4 шт.укроп и петрушка — по 2 веточкисоль, перец — по...
Немного отойдем от классических крокетов и приготовим их не из картофеля, а из сыра!
Ингредиентысыр — 250 гкуриное яйцо — 1 шт.мука — 2 ст. ложки панировочные сухарисоль — по вкусурастительное масло для жарки
Ингредиенты
Время...
Ароматные и пушистые оладьи к чаю.
Ингредиентыбанан (мягкий) — 1 шт.яйца куриные — 1 шт.сахар — 1 ст. ложкаизюм — горстькефир — 50 млмука — примерно стакансода — 1 щепоткасоль — 1 щепотка
Время приготовления: 1 час.
ПриготовлениеБанан...
Плов, но не с рисом, а с макарошками.
Ингредиентыморковь — 1 шт.мясо — 250 гсливочное масло — 180 глуковица — 2 шт.растительное масло макароны — 250 гприправа для плова — по вкусу
Время приготовления: 1 час.
ПриготовлениеЛук нарезаем...
Приготовленная рыба вкусна в любом виде, но в кляре еще вкуснее.
Ингредиентыкараси — 5 шт. по 300-400 гприправа для рыбы — по вкусумука — 5 ст. ложеккуриные яйца — 3 шт.соль — по вкусурастительное масло для жарки
Время приготовления: 30...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Изысканный десерт для любителей шоколада. Клюква добавляет кислинки и приятно гармонирует с шоколадом.
Ингредиентытворог — 100 гшоколад -30 гклюква — 1 ст. ложкасахарная пудра — по вкусу
Время приготовления: 10 минут....
Получился прекрасный аналог колбасы, к тому же получается даже выгоднее в приготовлении.
Ингредиентысвиная корейка — 1 кг соль — 2 ст. ложки чеснока — 2 зубчикачерный молотый перец — по вкусу
Время приготовления: 5 часов 30 минут (30 минут...
Интересный десерт, который можно быстренько приготовить из небольшого набора продуктов.
Ингредиентымолоко — 350 млшоколад — 70 гжелатин — 20 гклубника для украшения
Ингредиенты
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеРазводим...
Пиццу можно не только запекать, но и готовить на сковороде. Я приготовила пиццу на сковороде из дрожжевого теста. Это вкусно.
Пицца
Время приготовления: 35-40 минут.
Ингредиентытесто дрожжевое — 150-200 гветчина — 3-4 кусочкасыр твердый...
Получилось очень вкусное второе блюдо.
Ингредиентысвиной фарш — 450 гсыр — 100 гсредняя луковица — 1 шт.соль — по вкусурастительное масло для жаркимоченый белый хлеб — 1/3 часть батончика
Время приготовления: 40 минут....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Фаршированный кальмар — очень вкусное блюдо.
Фаршированный кальмар
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентыкальмары — 2 шт.яйца вареные — 2 шт.крабовые палочки — 100 гмайонез — 2 ст. ложкисоль — по вкусурастительное масло — 2-3...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Простая намазка с творожным сыром и тушеными яблоками очень вкусная.
Намазка с яблоками
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентыбатон — 2 кусочкаяблоки — 2 шттворожный сыр — 4 ст. ложкисливочное масло — 30 гсахарный песок — 2 ст....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Макароны с яйцом, луком и морковью довольно вкусные.
Макароны с луком, морковью и яйцом
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентымакароны вареные — 350-400 гяйцо — 1 шт.лук — 1 шт.морковь — 1 шт.растительное масло — 3 ст....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Мне очень нравится сочетание малосольной селедочки с киви. Приготовила бутерброды с сельдью, киви и плавленым сливочным сыром.
Бутерброды с киви и сельдью
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиентысельдь малосольная — 6 кусочковхлеб...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Очень вкусная малосольная сельдь с луком и зеленым горошком .
Сельдь с луком и горошком
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиентысельдь — 250 гзеленый горошек — 1/3 банкирепчатый лук — 1/2 шт.
Заправка
яблочный уксус — 1 ст....
Быстрая закуска, когда захочется похрустеть перед телевизором. Начинки могут быть любые. У меня песто, острый соус и, конечно, сыр.
Ингредиентылаваш тонкий — 1 шт.песто — по вкусусыр — по вкусуострый соус — по вкусу
Время приготовления: 15...
Капуста как капуста — скажете вы. Но щепотка копченой паприки и свежий укроп превратят её в ароматное блюдо.
Ингредиентыкапуста молодая — 250 глук — 0,5 шт.укроп — 2 веточкикопченая паприка — 0,5 ч. ложкисоль, перец — по вкусурастительное...
Если вы нафаршируете маринованные со свеклой яйца даже простой начинкой, уверяю, на столе на них обратят внимание. Закуска не только красивая, но и вкусная.
Ингредиентыяйца маринованные — 2-3 шт.сырок плавленый — 1 шт.яйца вареные — 1-2...