Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 371

Знаю, что многие очень любят баклажаны и ласково называют их «синенькими». Предлагаю несложную закуску с обжаренным луком в медово-уксусной заправке. Ингредиентыбаклажаны — 1 шт.лук — 1 шт.виноградный уксус — 3 ст. ложкимед — 1 ч....

Долма с творогом не менее вкусна, чем с мясом. Особенно, если творог сделать острым и пряным от большого количества зелени. Её не варят, поэтому виноградные листики должны быть молодые и нежные, не жесткие. Ингредиентывиноградные листья —...

Предлагаю еще один вариант «чебуреков» из виноградных листьев. Начинка здесь лёгкая — рис, укроп и сыр. Для нас, для девочек, в самый раз! 😀 Ингредиентывиноградные листья — 8-10 шт.рис вареный — 10 гсыр — 60 гукроп — 2 веточкисоль, перец —...

Май — это пора шашлыков, особенно после посадочно-огородных работ. Ингредиенты4 шт. куриных бедра1 крупная луковицамайонез (по вкусу)соль (по вкусу)приправа для шашлыка (по вкусу) Ингредиенты Время активного приготовления: 30 минут....

Пирог киш пришел к нам из Франции. Есть несколько версий приготовления, расскажу о своем опыте. Готовое блюдо Ингредиентыупаковка бездрожжевого теста — 1 шт.шампиньоны — 400 гфиле курицы — 500 готварные куриные яйца — 3 шт.сыр — 200...

Захотелось приготовить бутерброды с маринованными маслятами. Получились с пикантным вкусом маринованных грибов. Бутерброды с маслятами Время приготовления: 20 минут. Ингредиентыхлеб домашний — 2 ломтикамаринованные маслята — 16-18...

Приготовила котлеты из двух видов мяса. Взяла свинины и говядины пополам и добавила немного специй. Муж у меня любит, говорит, в котлеты ничего лишнего не надо класть, только мясо. Котлеты Время приготовления: примерно 1 час....

Вкусный и простой заливной пирог, приготовленный из тушеной капусты и отварных яиц. Ингредиентыбаночка сметаны — 180 гкуриные яйца — 2 шт. отварных + 2 шт. сырыхмука — 90 гкапуста белокочанная — 300 гнебольшая морковь — 1 шт.разрыхлитель —...

Иногда не хочется ходить по фаст-фудам, поэтому готовим это блюдо уличной кухни самостоятельно. Ингредиентысыр плавленый «Чизбургер» — 1 упаковка булочки с кунжутом — 5 шт.красный лук — 1 шт.куриный фарш — 450 гсоус «Бургер»салат айсберг...

Запеченная тыква получилась как горшочек для запекания, только в натуральном виде. Ингредиентынебольшая тыква — 1 шт.шампиньоны — 400 гсливки 20% — 200 мллуковица — 1 шт.растительное маслосоль, специи — по вкусу Время приготовления: 1 час...

Пикантные макароны в томатной пасте. Ингредиентымакароны — 300 гтоматная паста — 2 ст. ложки средняя луковица — 1 шт. растительное масло сахар — 1 ч. ложка вода — примерно 300 млсоль, специи — по вкусузелень — по вкусу Время приготовления:...

Потрясающе вкусный рыбный шашлык с апельсином получается сочным, с ноткой цитруса. Думаю, мало кто так готовил, а я рекомендую! Если хотите удивить своих гостей — это то, что надо. Красиво, необычно, интересно, не избито. К тому же полезно!...

Интересный вариант приготовления пиццы. Ингредиентыпачка творога — 200 гтоматы — 2 шт.куриные яйца — 3 шт.соль — 1/2 ч. ложки сода — 1/2 ч. ложки сахар — 1 ст. ложка мука — 6 ст. ложеквареная колбаса — 200 гсыр — 150 гмайонез — 3 ст....

Картофель с мясом — идеальное блюдо. Предлагаю приготовить одно из таких. Ингредиентыкуриный фарш — 400 гкартофель — 500 гмолотый перец — по вкусууниверсальная приправазелень для украшениясоль — по вкусу Время приготовления: 40 минут....

Окрошка — ещё одно блюдо русской кухни, которую иностранцы не понимают, а мы очень любим! Ингредиентыколбаса вареная — 150 гсвежие огурцы — 2 шт.картофель вареный — 3-4 шт.яйца вареные — 2 шт.редиска — пучоксвекла вареная (небольшая) — 1...

Десертная намазка из минимального количества доступных продуктов. Ингредиентыбанан — 1 шт.ломтики белого хлеба — 3 шт. сливочное масло — 50 г Ингредиенты Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеПодсушиваем на сухой...

Блюдо из картофеля, которым можно быстро перекусить. Ингредиентыкуриные яйца — 2 шт.крахмал — 4 ст. ложки отварной картофель — 2 шт. (больших)масло растительное для жаркисоль, специи — по вкусу Ингредиенты Время приготовления: 20...

Запеченная утка всё-таки немного праздничное блюдо. Ну не каждую же неделю мы её едим! Поэтому если её готовить, то можно слегка заморочиться. Утиное мясо хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому я её нафаршировала вишней и яблоком. Кому...

Интересная сладкая намазка на основе банана и какао. Ингредиенты3 банана1 ст. ложка с горкой сахарной пудры 1 ст. ложка с горкой какао Ингредиенты Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеБананы пропускаем сквозь крупную терку....

В России луковый суп в домашних условиях как-то не прижился, а в ресторанах его готовят, и он пользуется спросом. Делюсь рецептом от шеф-повара ресторана, моего учителя. Французский луковый суп Время приготовления: 40 минут....

Собственный мармелад. И в магазин идти не надо. Ингредиентыоблепиховое желе — 200 млжеле из красной смородины — 250 млжелатин — 2 пакетика Ингредиенты Время активного приготовления: 40 минут. ПриготовлениеЧтобы разжижить оба вида...