Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7977 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Суп с лесными грибами хорошо дополняет наш рацион в любое время года. Летом готовлю со свежими грибами, а сейчас с замороженными, но и с ними суп получается вкусным. Готовила с маслятами, очень люблю эти грибы. Хотела быстренько приготовить...
Как оказалось, очень легок в приготовлении. Считаю, его может испечь каждый, к тому же для приготовления не требуется сложных составляющих.   ИнгредиентыКефир — 2 стаканаРастительное масло — 6 ст. ложек Какао — 2 ст. ложкиМанка — 1...
Отличная закуска по-быстрому на любой стол. Вкусно на завтрак горячими, с пылу-жару, с любимым соусом. Можно взять в дорогу или на работу. ИнгредиентыТонкий лаваш — 1 шт.Фарш мясной — 400 гЛук — 0,5 шт.Сыр — 80 гИтальянские травы — 0,5 ч....
Что может быть вкуснее кекса к чаю? Рецептов приготовления — множество, мне нравятся на сметане. Кексы в силиконовых формочках готовятся быстро из самых простых продуктов. Можно добавить яблоки, бананы, мак, изюм. Через час у вас на столе будет...
Погода  переменчива — то жарко, то холодно! Захотелось горячего сытного супчика! Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыКартофель — 200 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Колбаски охотничьи (копченые) — 4 шт.Сыр плавленый — 180 гБульон...
Салат очень вкусный, уместен на праздничном столе. Для любителей баклажанов это просто находка! Приготовленные по этому рецепту баклажаны получаются с аппетитной хрустящей корочкой и нежным мякишем внутри. Время приготовления: 30 минут....
Картофельные салаты есть в любой кухне мира. Наши оливье и винегрет тоже считаются таковыми. Сытные и питательные салаты могут быть гарниром к мясным блюдам или полноценным ужином. Мне нравится простой деревенский салат, который готовила моя...
Идеально подходит для быстрого перекуса. ИнгредиентыСыр — 100 гОгурец длинный — половинаОтварные куриные яйца — 4 шт.Кукуруза консервированная — 1 банкаМайонез — по вкусу Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеСыр трем на...
Закуска из любимой многими селедки. ИнгредиентыЛомтики черного хлеба — по количеству бутербродовСливочное масло — небольшие слои (в зависимости от количества бутербродов)Крупная луковица — 1 шт.Филе селедки — 2 шт.  Время...
Картошка с мясом — отличное второе блюдо, особенно если оно еще приготовлено в духовке. ИнгредиентыКартофель — 800 гФиле курицы — 800 гКрупная луковица — 1 шт.Майонез — 2 ст. ложкиСыр — 100 гСоль — щепотка Время приготовления: 1 час 20...
Сибас — вкусная рыба, поэтому для готовки нужны только лимон, зелень, соль и духовка. Рыба получается сочной, ароматной и нежной. ИнгредиентыСибас — 1 шт.Лимон — 3-4 колечкаРозмарин — 1 веточкаКинза — 2 веточкиСоль, перец — по...
Вот такие сытные лепешки испекла на сковороде. Время приготовления: чуть больше 1 часа. ИнгредиентыМука — 400-500 гМолоко — 150 млДрожжи прессованные — 50 гСоль — по вкусуСахарный песок — по вкусу Яйца — 2 шт.Перья зеленого лука — 6...
Остался последний кабачок с прошлого года. Решила сделать с ним блины. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыМука — 1,5-2 стаканаМолоко — 200 мл Кабачок — 150 гЯйцо — 2 шт.Соль — по вкусуСахарный песок — по вкусуРастительное...
Салат этот собрала из того, что было под рукой. Осталось немного тушеной куриной печени и зажарки из лука и моркови. А еще были вареные перепелиные яйца. Добавила к ним свежий огурец, соленый, и получился вкусный салат. Время приготовления:...
Простой и нехлопотный рецепт запеченной курицы. Вкус и аромат придают мандарины. ИнгредиентыКурица — 1,4 кгМандарины — 2 шт.Специи для птицы — 1 ст. ложкаСоль — по вкусу Время приготовления: 1,5 часа. ПриготовлениеНекрупную курицу,...
Температура сильно понизилась, и хочется согреться горячей едой. Предлагаю вашему вниманию зимнее блюдо «мятый картофель со шкварками». Блюдо тяжелое для ЖКТ, но сытное. Да с изюминкой — горячий картофель приятно хрустит. Картофель со...
Вкусный легкий салат, на приготовление которого не затрачивается много сил и энергии. ИнгредиентыЧернослив — 200 гМорковь — 3 шт.Сметана — 180 г Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеЧернослив замачиваем на 15 минут в теплой...
Минтай под маринадом — идеальное блюдо для тех, кто любит рыбу. ИнгредиентыМорковь — 1 шт.Крупная луковица — 1 шт.Тушка минтая — 2 шт.Растительное масло Время приготовления: 50 минут. ПриготовлениеТушки минтая разрезаем на равные...
Помните, в советское время в столовых в четверг был рыбный день? Хоть и не четверг, но так захотелось рыбного супчика! Чтобы это было очень быстро, решила сделать его из рыбных консервов. А почему бы и нет! Просто, быстро, а самое главное —...
Интересный десерт, который готовится из того, что есть дома у каждого из нас. ИнгредиентыКофе — 1 ч. ложкаВода комнатной температуры — 70 млСахар — 50 г Время приготовления: 20 минут. ПриготовлениеВ емкость добавляем чайную ложку...
Щи — неотъемлемая часть нашей русской кухни. Сегодня приглашаю на щи со щавелем, который придаёт блюду кислинку и приятный вкус. ИнгредиентыЩавель — большой пучокКапуста — 300 гКартофель — 2-3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Сельдерей — 1...