Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
	
		7979 записей	
    
    
            Это блюдо готовится за считанные минуты, его не надо печь, достаточно поставить в холод для затвердевания.
ИнгредиентыШоколад (любой) -1 плиткаСгущенное молоко — 1 банкаПеченье (любое) — 200 г Изюм — 80 г Сок (апельсиновый, яблочный) или...
                    
			    
            Читаю некоторые кулинарные рассказы на некоторых сайтах, не буду называть, и поднимается во мне протест. Что-то не так, не то, не складывается один ингредиент к другому – значит, надо проверить, правду ли пишет автор, например, в рассказе «Про...
                    
			    
            Сначала хочу от всей души поздравить всех семидачников с наступившим Новым годом!!! Пусть в Новом году сбудутся все ваши мечты! А теперь — про наш новогодний десерт… Долго думала, что готовить к чаю. Сначала хотела готовить любимую «Прагу», но все...
                    
			    
        TanyaNikulinaLeonova
        
                     на конкурс «Конкурс новогодних рецептов-2017»
                    		
		
    
    
                        
                
            В этом году закусочный рулет из свинины я решила сделать из постной корейки с черносливом и орехами.
ИнгредиентыСвиная корейкаЧерносливГрецкие орехиЧеснокСольПерецКетчуп и сметана для обмазки
ПриготовлениеСвиную корейку вымыть, обсушить....
                    
			    
            Какой же праздничный стол без запеченного мяса?!
ИнгредиентыСвинина (мякоть) — 1 кгЧеснок — 5-6 зубчиковЗерна горчицы — 15 гХлебный квас — 0,5 лПерец черный и красный — по вкусуСоль — по вкусу
ПриготовлениеМякоть свинины натереть солью,...
                    
			    
            Почему «До первой звезды»? Да потому что рука сама потянется за вторым   и третьим  пирожным. А, может, и нет, так как эта выпечка на «любителя». 
Пикантность пирожным придает анис, входящий в состав этого блюда.
Ингредиенты: 4 яйца, 120...
                    
			    
        ZaharowaOlga
        
                     на конкурс «Конкурс новогодних рецептов-2017»
                    		
		
    
    
                        
                
            Уверена, что ни один новогодний стол не обходится без нашей любимой и традиционной закуски, а именно, бутербродов с красной икрой! Казалось бы, нет ничего проще, чем взять белый бутербродный батон, нарезать на кусочки, смазать их слегка сливочным...
                    
			    
            Всегда готовила мясо к празднику в фольге, в этом году фольгу в магазине раскупили еще до меня и я запекала мясо в рукаве! 
Рекомендую, очень сочно получилось и весь процесс приготовления виден как на ладони, мясо запеклось с собственном соку....
                    
			    
        panytany
        
                     на конкурс «Конкурс новогодних рецептов-2017»
                    		
		
    
    
                        
                
            Раз страна отмечает год Петуха, сказали с курицей блюд на столе быть не должно!
Тогда к месту наш любимый салат с пряной говядиной!
Мясо надо приготовить заранее, чтобы промариновалось: 
 Говядина 300 грамм мед соевый соус  специи...
                    
			    
            Именно с таким названием я первый раз пробовала такой салат в кафе лет 10 назад. Очарована была сочетанием продуктов, поэтому тщательно все переписала с меню. 
С тех пор он неизменно у меня уже дома, и готовлю я его тазиками)) 
Объем тазика...
                    
			    
            История вышла смешная с этим салатом, я его себе пометила к приготовлению по рецепту Марины Бахаревой потом прочитала еще рецепт от «Люблю готовить» Мастер-класс «Салат из курицы с хурмой и пекинской капустой»
В итоге забыла купить...
                    
			    
            Многие жители деревень и даже дачники имеют в своем хозяйстве коз или коров. Или просто получают доступ к качественному молоку, покидая шумные города на выходные и уезжая на дачу.
Свежий сыр
Сыр
Сейчас стало модно делать сыры. Причем...
                    
			    
        ZaharowaOlga
        
                     на конкурс «Конкурс новогодних рецептов-2017»
                    		
		
    
    
                        
                
            Думаю, что в каждой семье есть новогоднее блюдо, которое обязательно готовится к праздничному столу. У нас это — холодец! В обычные дни я готовлю его крайне редко, потому что свободного времени не так много. Ну а уж на Новый год — это...
                    
			    
            В каждый Новый год на праздничном столе у нас в семье присутствует символ года.
Петух 2017
Символ готовлю из пищевых продуктов своими руками. В прошлые годы это были салаты в виде змеи, лошади, обезьяны… Работы были трудоемкие, вкусные и...
                    
			    
            Как хорошо новогоднее утро начать со свежего, душистого чая! Да чтобы к нему был вкусный, креативный десерт «с изюминкой»! Согласны?.. 
А у нас такой десерт был! 
И вот из чего: 
пачка кукурузных хлопьев без сахара, орехи, изюм, варёная...
                    
			    
            В Новый год все дарят друг другу подарки. Надо же это отразить тоже и на праздничном столе! Поэтому придуман салат «Подарок». А что туда положить?.. То, что любят все в семье, но редко покупают… 
Думали мы, думали и нашли такой продукт!...
                    
			    
            кутья
Рецепт приготовления настоящей кутьи на Рождество Христово. Мой любимый рецепт рождественской кутьи. Обязательно воспользуйтесь этим вкусным проверенным рецептом кутьи из пшеницы с изюмом, маком, грецкими орехами и медом....
                    
			    
        Nelika
        
                     на конкурс «Конкурс новогодних рецептов-2017»
                    		
		
    
    
                        
                
            Близится Рождество, и мне захотелось украсить праздничный стол по-особенному, красочно и символично. Изобретать ничего не стала, просто решила наш любимый салат «Сельдь под шубой» украсить в рождественском стиле.
Мое любимое растение в это...
                    
			    
            вареники
Готовим очень вкусные домашние вареники с картошкой. Нежное тесто для вареников. Простой и недорогой рецепт.
Ингредиенты:картофель — 600 глук репчатый — 1 шт.растительное масло — 30 млвода — 110 мляйцо — 1 штукмука — 300 гсоль — по...
                    
			    
        Svet_lana
        
                     на конкурс «Конкурс новогодних рецептов-2017»
                    		
		
    
    
                        
                
            Рождество без выпечки представить сложно. И если торты и крупные сладкие пироги за новогодние каникулы уже немного приелись, то кексы на дрожжевой основе, в меру сладкие и с ароматом апельсина и имбиря, придутся в самый раз.
Их легко можно...
                    
			    
            Я решила поделиться рецептом творожных шариков. 
Изюминка в том, что они с секретом 
Ингредиенты:Творог  - 0,4 кгСахар-песок  - 2 ст. ложкиМука  - 5 ст. ложек1 яйцоШоколад — 1 плиткаПосыпка для украшения
Для начинки:Изюм, курага,...
                    
			     
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                 
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                        