Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7491 запись
Вместо того чтобы в холодный осенний день, когда еще и идет небольшой дождь, наслаждаться всей семьей, например, прекрасными звуками классической музыки в филармонии, толпы людей от мала до велика в сапогах прочесывают хвойный лес вдоль и поперек....
Когда приближается долгожданный праздник, или запланирована очередная встреча с друзьями, всегда встает один и тот же вопрос: чему непременно нужно быть на столе? И вот по чистому листу бумаги побежали буквы, слова, и все это сложилось в список...
«Гуляя» по странице, обратил внимание, что многие сейчас имеют виноградники, пусть пока небольшие и молодые. Но пройдёт время и может встать вопрос: «А куда девать столько винограда?» И ответить на него: «А займусь я виноделием! В конце концов,...
Так уж сложилось, что выпеченные мною блины никогда не укладываются в стопки.
Я имею в виду, что блинную горку на блюде мне сделать никогда не удавалось. Горячие изделия съедались моими домашними в процессе приготовления. Сделав для них...
Когда еще побаловаться икоркой, если не в праздники? Я приготовила ко «Дню Влюбленных» бутерброды с икрой в праздничном оформлении, в виде сердца.
Бутерброды «мужчина» и «женщина»
Для этого понадобится:
1. Белый хлеб
Хлеб в форме...
Конечно, в заголовок стоит дописать ещё грибы, потому что это один из первых продуктов, которые замораживаю на зиму. Перед этим отвариваю, промываю холодной водой и даю стечь, оставляя на ночь. Утром фасую по пакетам и в морозилку. Зимой эти...
Готовим дома вкусную еврейскую закуску форшмак. Очень простая в приготовлении закуска как на каждый день, так и на праздничный стол.
Вкуснейшая намазка на хлеб из селёдки. Попробуйте и вы!
ИнгредиентыСельдь молосольная — 1 шт.Яйца — 2...
Скоро масленичная неделя, предлагаю вам попробовать необычные блины — марокканские — бегрир (багрир). Не пугайтесь, ингредиенты более чем простые, справится любая хозяйка. Не будем долго рассуждать: блины необычные (таких я не ела), отличаются от...
Готовим американские панкейки (блины, оладушки) с бананом.
Вкусные американские банановые блинчики. Идея завтрака за 5 минут
ИнгредиентыБанан — 1 шт.Мука пшеничная — 90 гРазрыхлитель для теста — 2 ч.ложкиСахар — 3 ч. ложкиСоль — 1...
В рецепте понравилась начинка, решила попробовать приготовить в малых дозах. Блинчики ушли на ура, и мои домочадцы заказали мне в следующий раз порцию побольше.
Блинчики с начинкой
ИнгредиентыМука пшеничная — 100 гЯйцо куриное — 1...
Этот рулет придется по душе тем, кто любит классическое сочетание куриного мяса с грибами. Мне кажется, что курица и грибы просто созданы друг для друга, а блинчики придают этому блюду удивительную нежность и приятные вкусовые ощущения....
Старорусское блюдо, но очень актуальное до сих пор, особенно на Масленицу. Блинчики по этому рецепту получаются нежные, вкусные и очень сытные.
Красную рыбу можно использовать любую: форель, лосось и т.д. Единственное, что мне кажется —...
Попробую сегодня приготовить такой уже «весенний салат»
Ингредиенты:Креветки — 400 гМакароны — 150 гОгурец — 2-3 шт Перец сладкий — 1-2 штСыр твёрдый — 100 гМаслины — 200 гМасло растительное — 2-3 столовых ложкиЗелень (в данный момент укроп...
Рецепт из овощей в виде цветов с куриной грудкой был придуман мной. Люблю экспериментировать и украшать различные блюда.
ИнгредиентыКуриная грудка — 2 шт.Лук — 2 шт.Морковь — 2 шт.Картофель — 3 шт .Репа — 1 шт.Пекинская капуста — 6...
Всем хорошо известно, что блины бывают не только мучными, но и картофельными. Например, белорусские драни, которые любят все, кто хоть однажды их попробовал.
Но рёшти — традиционное швейцарское блюдо. Оно представляет собой блин большого...
Наивкуснейшие тонкие блинчики на молоке, всеми любимые в нашей семье! Они зарекомендовали себя наилучшим образом, и, конечно же, на Масленицу все семейство ждет от меня этих замечательных блинчиков!
ИнгредиентыКуриное яйцо — 1 шт.Молоко —...
Сегодня решили открыть бутылочку хорошего розового вина.
Но вином надо что-то запивать. Выбор сделан. Утка!
Подготовка началась, придумываю рецепт.
Ингредиенты:Утиные окорочка — 6 штСоевый соус -100 мл
Яблочный уксус 6% — 50...
Вот и начинается один из моих любимых праздников — Масленица! Блины в моей семье просто обожают! Конечно, я готовлю их и так достаточно часто, но а уж на праздничной неделе — обязательно! Если поэкспериментировать с начинками и тестом, то можно...
По этому рецепту блинчики получаются ароматные и эластичные, не рвутся и прекрасно снимаются со сковороды, прямо-таки отскакивают!
ИнгредиентыМука пшеничная — 1,5 стаканаПиво светлое — 0,5 лСметана — 1 ст. ложкаСахарный песок — 2 ст....
Друзья, от души поздравляю всех-всех-всех с началом самой вкусной недели в году — Масленицей!
Всем вдохновения и, как результат, — вкусных и красивых блинчиков!
Начинаем…
Это рецепт моих любимых блинчиков из нехитрого набора продуктов. Блины по нему получаются невероятно нежными и очень вкусными, просто тают во рту.
Еще вкуснее блины будут, если подать с кленовым сиропом или медом и ягодами....