Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7966 записей
Удивите родных оригинальной закуской, которая готовится за 10 минут. На вкус от жареной рыбы не отличить! И к тому же такую рыбку можно подать на стол и в холодном виде, что позволяет приготовить ее дома и взять с собой на дачу.
Нам...
Как приятно отдыхать летними тихими вечерами у себя на даче, покачиваясь в кресле-качалке и потягивая домашний ликер Бейлис. Не отказывайте себе в удовольствии, приготовьте этот знаменитый алкогольный напиток в домашних условиях. Журнал «Люблю...
С внуком выполняли упражнение по русскому языку. Нужно было из перечня прилагательных выбрать те, что сразу родились ими, а не были образованы от существительных.
Добрались до слова «сытый». Миша изображал глазами мучительные поиски, потом...
Очень интересный способ приготовления мантов – на овощной подушке — показали как-то в Казахстане. Главное – простой, не требующий специальной посуды типа пароварки или мантоварки. Теперь я вспомнила этот рецепт и снова практикую в своей кулинарии....
Популярный вариант для перекуса на даче – бутерброд с ломтиком вареной колбаски.
«Варенка» по рецепту шеф-повара Журнала «Люблю Готовить» Ларисы Кавун намного полезней и вкусней, чем купленная в магазине. Рекомендуем приготовить!...
IMJA0278
в личный журнал
Так как урожай шиповника у меня немаленький, а ягоды крупные, сделала такой десерт без термической обработки: очищенные от семян ягоды сложить в банки (0,5-0,8 л), пересыпать сахаром (1:1), хорошо примять ложкой, пока не появится сок. Всё!...
Очень радует глаз поздней осенью и зимой букет китайских фонариков…плодики физалиса.
А еще меня радуют плодики физалиса в моих баночках с вареньем. От греческого слова «физа» — пузырь, растение получило это имя по форме чашечки, окружающей...
Брюква — очень неприхотливый овощ, вырастить самим ее очень просто, да и сохраняется она прекрасно до следующего лета. Но в использовании брюквы в пищу есть некоторые тонкости. При тепловой обработке она приобретает специфический запах «на...
Приготовить дома вкусное и полезное мороженое не составит труда даже для очень занятых хозяек. Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить», Лариса Кавун, советует приготовить такой охлаждающий десерт и порадовать своих деток.
ПОНАДОБИТСЯ:...
На востоке очень популярен кофе с кардамоном.
Берем кофе в зёрнах средней обжарки. Мелем до очень тонкого помола. Берем 1-2 зернышка кардамона, 2 горошины душистого или белого перца, разминаем их ножом до порошка. Можно добавить их в кофе в...
Хотя нет, торт Прага отдыхает, ему тут делать нечего – конкуренции не выдерживает! Наконец-то я собралась с духом, вернее, меня обстоятельства заставили, и я испекла черёмуховый пирог по-сибирски.
Количество продуктов чуть меньше, чем в...
Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает приготовить простые кексы для перекуса дома или на даче. Такое блюдо вы можете подать на стол как в горячем, так и в холодном виде. Пробуйте!
ПОНАДОБИТСЯ:
2 яйца
3 ст. л. раст....
Yorik
в личный журнал
Одно из самых «летних блюд».
Нам понадобится:утиное филе — 6 шт вишня — 400 гр.абрикосы - 3-5 шт ( в зависимости от размера)мед — столовая ложкасоевый соус — 2 столовых ложкибелое сухое вино — 50 млоливковое маслочили перец — 1 стручоксмесь...
В советские времена ещё можно было купить хороший томатный соус, например, «Соус южный», «Соус восточный». В них было всё натуральное. То, что делают сейчас под разными названиями и разными марками – не соусы вовсе, а заменители. У меня в одной из...
Сушить, морозить… Все так делают. Это привычно, меняются только приспособления. А вот это действительно необычно. Итак, оказывается, из петрушки можно готовить вино. Конечно, не из одной петрушки. К ней еще требуются апельсины, изюм, виноградный...
Приготовить этот пирог по рецепту от шеф-повара Журнала «Люблю готовить» Ларисы Кавун невероятно просто, а результат превзойдет самые смелые ваши ожидания!
Понадобится:500 г капусты5 г разрыхлителя6 столовых ложек муки с горкой1 яйцо1...
Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает вам приготовить витаминное блюдо из овощей, выращенных на своем дачном участке.
Ингредиенты200 г капусты белокочанной,2 моркови,по 1 баклажану, маленькому кабачку и репчатой...
«Посадил дед репу»… Так начинается известная сказка, но у меня речь пойдет не о деде, не о репе, а о моих огородных любимцах – огурцах.
«Огурцы — теплолюбивые растения, очень нежные. Довольно трепетно относятся к подкормкам, поэтому их лучше...
Классический способ приготовления предусматривает жарку и тушение всех овощей в казане. С давних времён во Франции рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. В оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры,...
LubluGotovitUA
в личный журнал
Шеф-повар «Люблю готовить» Лариса Кавун покажет, как приготовить чай каркаде с апельсиновым соком, который поможет снизить давление, и кофейный коктейль с какао, который поможет поднять давление.
Чай каркаде (понижает давление)Понадобится4...
Сегодня попробовал новый рецепт. Подобного нигде не нашёл, поэтому предлагаю два вида названия: «Рулетики из баклажанов по — Бухарски», или «Рулетики из баклажанов Сим Сим». Кому как нравится.
Ингредиенты:баклажаны — 4 штсемена кунжута — 20-30...