Лодочки ,,Сюрприз"
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Ингредиенты:
- 2-3 баклажана,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 100 г сыра,
- 100 г майонеза,
- соль,
- перец,
- зелень,
- растительное масло
Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть и порезать её маленькими кубиками.Измельчённый лук, морковь, помидоры вместе с кубиками баклажанов обжарить на растительном масле.
Заполнить лодочки фаршем, посолить, поперчить, посыпать тёртым сыром, залить майонезом.
Запекать в духовке при 150*.
Выложить на листья салата, украсить розами из помидора
Комментарии (2)
Наталья, очень вкусные получаются лодочки из баклажан. Я как-то здесь, на сайте, прочитала рецепт приготовления лодочек из кабачков, а у меня было ещё и 2 баклажана, так я и из кабачков сделала и из баклажан. Такие запечённые лодочки получились нежными и вкусными. Так что, рецепт у вас отличный.
Спасибо!☺️