Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7988 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Ингредиенты:300 гр муки,150 гр сливочного масла,1 и 1/2 стакана сахара,250 гр  творога,4 яйца,1/2 чайной ложки питьевой соды, сок и цедра 1 лимона. Для  украшения: 1 белок, 0.5 стакана сахара, 50 г творога и ягоды рябины.  Приготовление:Масло...
  Ингредиенты:7 штук крупных шампиньонов5 штук голени курицы    1 стакан гречки1 штука некрупной моркови1 штука средней луковицы Майонезсоль перецпанировочные сухарирастительное маслокетчупзелень     Приготовление:  Отварить гречку в солёной...
Легко приготовить вот такое блюдо. Ингредиенты:слоеное тестоодин желтокфарш свиной Приготовление:Слоеное  бездрожжевое тесто разморозить, тонко раскатать, порезать на квадратики. На каждый квадратик выложить фарш (у меня свиной)....
                                                      Ингредиенты:Раки — 85 шт Вода — 7 л Соль — 7 ст. л. Укроп (с зонтиками или сушеный) — 3 шт Перец красный жгучий (по вкусу)  1. Ставим кипятиться воду. Добавляем соль из...
Готовим ингредиентыКурица 1,3-1,5 кгГрецкие орехи 80-100 гЖелатин — 30 гЧеснок 3-4- зубчикаСольПерец ПриготовлениеМоем курочку и режем её произвольно на кусочки. Складываем в сковородку с толстыми стенками, не добавляя ничего – ни масла, ни...
Чтобы приготовить это блюдо, Нам понадобитсяРыба — 1-1,5 кгЛук — 2 луковицыМорковь — 1-2 шт.УкропПетрушкаСольЛимон ПриготовлениеРыбу почистить, промыть.Лук нарезать полукольцами.Морковь натереть на терке.Зелень порезать мелко.Лук, морковь и...
А на второе у нас капуста! Ингредиенты:капуста — 1 вилок2-3 луковицы2-3 морковкизеленьспециимясной фарш — 500 грис — 1/2 стаканаПриготовление:Капусту тонко шинкуем, лук режем полукольцами и обжариваем, морковь трем на терке. Все перемешиваем,...
Вкусная, красочная заготовка на зиму, которую можно использовать в качестве гарнира или закуски. Сочетание сочных дачных овощей и перловой крупы делает это блюдо ароматным и очень полезным.   Необходимые ингредиенты:перловая крупа – 200...
Приготовление:К 1,5 л. томатного сока добавить 400 г. натёртой свёклы. И варить на медленном огне. Тем временем отварить в 1 л. солёной воды 1 кг. очищенного и нарезанного кубиками картофеля. Картофель в месте с водой соединить с томатной...
 Удивите своих гостей оригинальным блюдом! Вариант приготовленного блюда  Жемчужины в ракушках   Понадобится:1 упаковка слоеного теста1 сырое яйцо16 маслин1 банка шпрот2 плавленых сырка3 вареных яйцаМайонез по вкусу...
Необычайно ароматный, очень вкусный и, самое главное, не сильно калорийный пирог порадует всю семью не только воскресным утром за завтраком, но и после трудового дня, за ужином, с чашечкой чая. Игредиенты:Для теста: Мука – 3...
Медовик с липовым мёдом. Попробуйте, очень вкусно!!!  Понадобится для теста:2 яйца1 стакан сахара3 стакана муки3 ст.ложки меда2 ч.л. соды (совсем без горки, или одну с небольшой горкой)1 ст.ложка уксуса (9%) Понадобится для крема:  1...
Хочу поделиться очень хорошим рецептом вкуснейшего десерта с лесной черникой. Ингредиенты:Для теста: 120 г печенья (топленое молоко)90 г сливочного масла Для начинки: 200 г творогамаленькая пачка сливок 10-20%2 яйца200 г сахарного песка200 г...
Ингридиенты:Мука 450 гСахар 125 гТворог  250 гМасло сливочное 125 гСоль по вкусу Жимолость на глаз Яйца  2 шт. Сода  1/2 чайной ложки Приготовление:Сахар, масло растереть с яйцами.   Добавить творог и все хорошенько перемешать. Добавить муку...
Дорогие друзья! Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкуснейшего пирога. В нашей семье и в первоисточнике этот пирог называется «Зебра». Хочется отметить, что наша большая и дружная семья очень любит семейные посиделки. А где еще собрать 20+...
Ингредиенты:ЯблокиЧернослив без косточкиИзюмКурагаМёд (сахар) Приготовление:Яблоки брать средних размеров, вымыть, просушить, удалить середину яблока так, чтобы низ яблока был целый, для того чтобы не вытекал сок. Для фаршировки яблок...
Неподалеку от нашего дачного участка есть небольшое озеро, в котором водится щука, караси и разная мелкая рыбешка. Все лето каждые выходные в 4 утра, вооружившись удочкой, я, папа и братишка ходили на рыбалку. И  если из мелкой рыбки я готовила в...
Нежные, вкусные хрустящие булочки из заварного теста,  которые просто тают во рту.  Готовятся из заварного теста, как на эклеры, но с добавлением сыра.  Необходимые продукты — 250г муки — полстакана молока — полстакана воды — 60г...
Это очень простое, сытное, а самое главное, экономное блюдо, которое подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. Баклажаны (молодые)  помыть, очистить от кожуры, порезать крупными кубиками и на разогретую  с подсолнечным...
Вкусный, красивый осенний пирог.     Вот такущую красавицу приготовила, чтобы сделать фонарик, а мякоть надо использовать. Поэтому собираю тыквенные рецепты. Сегодня — киш.   Ингредиенты: Для теста: — 150г муки — 100г сливочного...
Здравствуйте! Очень люблю готовить, а если это приготовлено на свежем воздухе, на костре — это просто восторг, словами не описать, только нужно пробовать!!! На Ваш суд представляю рецепт приготовления ухи и шашлыка.  УХА Наливаем воды в...