Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7453 записи
Про свои, теперь самые любимые жёлтые кабачки, я уже рассказывала! Для меня они, безусловно, самые яркие и красивые, солнечные, радостные и аппетитные...
Но! Не могу обойти стороной свой урожай и зелёных кабачков в этом году.
Несмотря на...
Хочу поделиться рецептом салата из свежей капусты, который очень быстро и легко готовится.
Никакого замысловатого рецепта здесь нет, салат очень простой, но получается очень свежий и хрустящий, уходит на «Ура!».
ИнгредиентыКапуста — 1/4...
В нашей семье любят рыбу, приготовленную в духовке. Так она сохраняет сочность и свой натуральный вкус.
По этому рецепту можно готовить и порционные блюда, если взять форель радужную и более крупную рыбу (кету, горбушу). Я взяла среднюю...
Здравствуйте, «семидачники».
У нас в этом году год урожайный на всё, но хочу рассказать о сливе. Сливы у нас не было года четыре и вот… урожай. Урожай — это хорошо, но что с ним делать? Сливы поели, сварили варенье, закатали компотов и… сливы...
Правда же, приятно проснуться утром, а на столе, рядом с ароматным кофе или чаем, кому как угодно, лежат на тарелочке только что испеченные кексы. Они еще горячи, чтобы их есть, но от них исходит такой потрясающий аромат, что удержаться...
Совсем случайно на даче, в своей заветной коробке, куда я складываю старую и почти уже ненужную утварь, я обнаружила эту формочку для выпекания печенья. Помню, в 70- годы прошлого столетия эти формочки были почти в каждом доме. Их было такое...
Почти каждый из нас в детстве ходил в детский садик. Очень не хотелось вставать рано утром, идти или ехать в садик. Но мама говорила, что надо, и мы тихо следовали за ней. А там, в детском саду, и мы это только чуть позже поняли, царил мир,...
Утро. Еще тихо, все спят. Как прекрасны эти минуты тишины. Есть время побыть одной. Но сегодня воскресенье, и я решила побаловать своих, испечь к завтраку вкусный пирог утренний. Они проснутся, а на столе их ждет чудо-сюрприз в виде пирога с...
У нас на даче еще зреет малина. Да, малина, и не удивляйтесь. На двое разгар осени, октябрь, а тут свежая малина. Вот и решила, пока есть свежие ягоды, испечь этот удивительно красивый и вкусный пирог. Решила сделать его еще и с бананом, как бы...
Раннее утро. Перед дорогой зашли выпить по чашке кофе в малюсенькое кафе по соседству. Услышав русскую речь, вышла хозяйка. Поприветствовала на русском языке. Оказалось — армянка, живёт здесь уже три года. Кофе пили по-турецки.
Вспомнился...
Нет-нет, никакой политики! Речь пойдёт о том, как переработать богатый урожай овощей и фруктов, выращенный летом на своём участке. Как учиться консервировать быстро и легко?…
15 лет назад после ухода мамы предо мной встал такой вопрос. Ведь...
Осень и уже не «прекрасная ее пора». Холодно, дождь, опадает листва. Хочется уже тепла и уюта. А тут еще и вирусы летают. Что делать? Вечный вопрос. И я решила сделать приятное своим близким и испечь полезные и в тоже время вкусные булочки с...
Осень. Холодно. Дождь. Суббота. Все дома. Настроение плохое, полная спячка. Решила приготовить «Кекс для настроения».
Ингредиенты для приготовления теста:
150 г размягченного сливочного масла, 150 г сахара4 яйца120 г муки1 ч. ложка...
Самая популярная легенда гласит, что впервые ашуре сварил Ной в своем ковчеге, когда на десятый день у них уже почти совсем не осталось провизии. Ной тогда собрал злаки, фрукты и орехи, покидал это все в котел — и получил ашуре. Всем очень...
LubluGotovitUA
в личный журнал
Шеф-повар журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает приручить этого полезного зверя — мультиварку, и приготовить 2 сытных блюда без особых усилий.
ИнгредиентыЛаваш — 2 листаСвинина — 400 гШампиньоны — 150 гЛук — 1 луковица Масло...
Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает приготовить полезные сладости из тыквы, с любовью выращенной у себя на огороде.
Ингредиенты Сладкая тыква — 1 кгСахар — 400 г Вода — 200 мл Лимон — 1 шт.Молотая корица, сахарная...
Как приготовить вкусный десерт – чернослив с орехами в сметанном соусе расскажет шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун.
Понадобится:
500 г чернослива без косточек 200 г грецких орехов 300 мл жирной сметаны сахар по вкусу любые...
Сегодня решила поделиться с вами рецептом домашней томатной пасты. В силу своего молодого возраста, я мало что еще готовлю своими руками (эх, молодежь=)) Но помидоров в этом году уродилось немало, и нужно было как-то реализовать этот урожай....
Один из способов заготовки красного жгучего перца. Красный жгучий перец нарезается небольшими колечками, подсушивается над углями, чтобы немного подкоптился, сбрызгивается оливковым маслом, добавляется небольшое количество соли и слегка...
Не хотите бегать ежедневно в булочную за хлебом сомнительного качества? Не хотите, чтобы ваши дети получали с покупным хлебом вредные добавки? Живёте на даче, где нет магазина? Учитесь печь хлеб сами! С современной техникой это быстро и просто! И...