Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 96

Сытный и вкусный салатик хоть в будни, хоть на праздничный стол. Огурчики советую взять именно солёные, они дают яркую вкусовую нотку. ИнгредиентыГовяжья печень — 250 гСоленый огурец — 1 шт.Лук — 1 шт.Яйца куриные — 1-2 шт.Майонез — 2 ст....

Баклажан — один из моих любимых летних овощей. И жарю, и рагу делаю, зимние закатки и закрутки. Вот только жаль, что сладости из баклажанов еще придумали))). Вот и сейчас свежих баклажанов осталось совсем чуть-чуть, и я решила запечь их в духовке...

Данный десерт, конечно (с разными ингредиентами), делают многие, но мой более привычен (и доступен) жителям северных регионов. Все-таки брусника, клюква — это ягоды наших лесов, а вот облепиха растет практически везде. Яблок у нас много, ягоды...

Шарлотка с яблоками. Шарлотка с яблоками Нам потребуется: ИнгредиентыЯйца — 4 шт.Яблоки — 500-600 гСахар — 160 г Соль — щепоткаМука пшеничная — 160 гМасло сливочное — для смазывания формыКорица — 1 ч. ложка Время приготовления — 1 час....

Мультипекарь Redmond у нас очень давно, чаще всего готовим вафли на завтрак. ИнгредиентыЯйца — 2 шт.Сахар — 2 ст. ложкиЩепотка ванильного сахара или немного ванилиГреческий йогурт — 130-150 г баночкаМука рисовая — 100 гРазрыхлитель или сода...

В наших лесах появились опята! Ароматные изящные грибы поселились на пнях веселыми семейками. Опята мне очень нравятся своим чуть сладковатым нежным вкусом. Блюда с этими грибами становятся деликатными и очень аппетитными. Опята не требуют сложных...

Каких только рецептов домашних соусов я ни пробовала! В этом году остановилась на самом простом в приготовлении, но не менее вкусном домашнем кетчупе. Время приготовления: 1 час. Выход: 3-4 банки объемом 0,5 л. ИнгредиентыТоматы...

Сегодня предлагаю рецепт блюда для любителей азиатской кухни — мяса с овощами, щедро политого сладко-кислым соусом, достаточно острого и ароматного. Приготовить его можно всего за полчаса! Говядину лучше всего подавать сразу же, горячей....

Это одно из любимых блюд из кабачков у моих детей. Очень уж они любят соевый соус и кабачки)) В отличие от меня, равнодушной к соевому соусу и предпочитающей кабачкам баклажаны. Но что не сделаешь ради детей)). Тем более что урожай кабачков...

Осталось немного желтых слив, и наконец-то созрела антоновка. И решила сварить немного ароматного сладкого компота на зиму. Нам потребовались следующие ингредиенты. Ингредиентыслива желтая — 250 гяблоки — 5 шт. большихкорица — 4...

В последнее время наши агрофирмы потчуют своих гостей аутентичными белорусскими рецептами. Одним из открытий лично для меня стала печеная капуста. Это блюдо испокон веков готовят на юге Беларуси и севере Украины, возможно, с ним знакомы и жители...

Порадуйте себя и своих близких необыкновенно ярким и вкусным блюдом. Перец для этого блюда обязательно нужно брать толстостенный и желательно разного цвета. Можно, конечно, порезать перец и поджарить с яйцами, но… это будет совсем простая история,...

Очень вкусно! Большим любителям рыбы советую приготовить такой паштет. И на завтрак, и на ужин, и на праздничный стол. ИнгредиентыСельдь свежая — 1 шт.Лук — 1 шт.Томаты вяленые — 2-3 ст. ложкиКаперсы — 1 ст. ложкаРассольный сыр «Сиртаки» —...

Кто любит поэкспериментировать со вкусами — попробуйте приготовить. Сразу говорю, что арбуз был вкусный. А то бытует мнение, что такую закуску готовят из несладких арбузов. Мне нравится эта закуска в первые 2-3 дня, когда кусочки только...

Паштет из баклажанов и перца с творогом. Паштет из баклажанов и перца с творогом Нам потребуется: ИнгредиентыБаклажаны — 480 г (2 шт.)Перец болгарский сладкий (разного цвета) — 220 г (2 шт.)Лук репчатый — 100 г (1 шт.)Творог — 190...

Когда я готовлю заливную рыбу, всегда вспоминаю реплику из всеми любимого фильма «Ирония судьбы, или С лёгким паром!» — какая гадость эта ваша заливная рыба!))) Уверяю вас, что заливная рыба по этому рецепту — просто пальчики оближешь (моя...

Предлагаю вашему вниманию простой и незатейливый тортик к чаю (кофе, какао, цикорию и просто так). Выходные совсем рядом, на улице серо и дождливо, будет повод согреться и добавить ярких красок. Кстати, торт не содержит никаких тяжелых жирных...

Галета — осени примета.) Все, наверное, знают, что галета — это такой быстрый открытый пирог. Предлагаю вам очень вкусный вариант овощной галеты с двумя видами сыра на пресном тесте. ИнгредиентыТесто: Мука — 250 гМасло сливочное (82,5%) —...

Чем прекрасна осень? Ну конечно, урожаем тыквы! Вырастить вырастили, а дальше что? Нужно готовить! Представляю вашему вниманию быстрые и лёгкие блюда на основе тыквы. Это тыквенный суп и тыква, запеченная в микроволновке. Я в своих рецептах...

Осень полностью вступила в свои права, и все мы с грустью смотрим на последнюю срезанную зелень. Чтобы не было так обидно и грустно, что лето закончилось, предлагаю испечь пирог «Греческий» из слоеного теста с ароматной зеленью! Корочка у...

Когда много томатов и свежего базилика, грех не приготовить этот салатик. В Италии его называют панцанелла. Тосканский салат с хрустящими сухариками, сочными томатами, сладко-острым красным луком и свежим базиликом. Домашняя заправка очень...