Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7986 записей
Весенние радости
Долго в эту весну мы ждали зеленушечки. Многолетние луки отросли всего на 10 см. Причем на огородной грядке перышки совсем невысокие, а в цветничке повыше. Сделала первый весенний салатик из лука слизуна, душистого, батуна,...
Для приготовления теста вам потребуется:
3 стакана муки 1 ст. ложка сухих дрожжей 2 десертных ложки сахарного песка 2 ч. ложки соли 1 стакан тёплой воды 1/2 пакета маргарина
Для начинки:
майонез Махеевъкетчуп Махеевъсыргрибыколбаса...
Как только мы с внуками входим в свой сад, нас окружают звуки и запахи. Сегодня пахнет переспелой войлочной вишней. Запах вишни приносит легкий ветерок вместе с терпким запахом цветущего борщевика, разросшегося на соседних непаханых колхозных...
Еще одно блюдо серии «а гратен», любимое мною и моей семьей.
Ингредиенты:
Молоко – 200 мл.
Яйцо – 1 шт
Соль, свежемолотый перец — по вкусу.
Растительное масла «Олейна» — 20 мл.
Тертый сыр — 120 гр.
Картофель — 1,5 кг
Чеснок – 1...
Не особо заморачиваясь, приготовим мясо с рисом на гарнир.
Сначала немного лирики.
Для всего этого нам понадобится:Вырезка свиная — 600-800 гСоус-маринад — 60-80 млЛук-порей — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Зелень петрушки, кинзы, укропа — вкупе 1...
Наша кормилица — дача порадовала нас в этом году большим урожаем яблок. Я уже успела и компотов закрыть и повидла наварить. Теперь балую своих родных яблочными пирожками и пирогами.
В этот раз приготовила яблочный пирог «Плетенку» из теста на...
Классическая турша — из армянской кухни. Готовят ее из зеленой стручковой фасоли. Во всяком случае, так было. Иногда добавляли морковь, но основные компоненты — фасоль, перец красный острый, чеснок. Даже не всегда зелень в рассоле использовали. На...
Доброго времени суток :)!
Начну с того, что жена вчера «перепутала» мне все планы:)!
Она должна была остался у подруги и вернуться только сегодня утром, и у меня для выполнения моего плана было длинное утро и я хотел показать в полной мере,...
Приготовим кулич. Увидела новый рецепт и не удержалась, решила приготовить!
ИнгредиентыМука — 350 гДрожжи сухие — 6 гМолоко — 110 млСок апельсиновый (в рецепте сок маракуйи) — 30 млСахар — 80 гСоль — 1/2 ч. ложкиЯйцо — 1 штука + 2...
Здравствуйте, дорогие друзья семидачники :)! Сегодня был прекрасный день. И хочется начать с этих слов:
«Вот-вот взорвутся почки на деревьях
Салютом разноцветным на ветвях.
Даря нам таинство природы пробуждения.
Даря нам яркие эмоции в...
Данный соус можно использовать как при приготовлении мяса, также он и хорошо сочетается с мясом птицы. Я его делаю так, чтобы он шел в небольших количествах. Поэтому он довольно насыщен по аромату и остроте.
Итак, что для этого нужно:
Квасное...
На днях я уже хвасталась полученным призом за конкурс Зимних рецептов хлебопечкой от VITEK.
Сегодня решила попробовать испечь в ней кекс с яблоками и цукатами.
Приз от Vitek
Рецепт я нашла в «Инструкции по эксплуатации».
Для кекса...
Хотите, чтобы гости терялись в догадках, какой сорт риса использовали? Тогда можно попробовать приготовить таким способом.
Что для этого необходимо?
Ингредиенты:
Рис — 1 чашка
Вода — 1,5 чашки
Сливочное масло — 40-50 г
Растительное...
Пасха — по-настоящему светлый и семейный праздник! Хочется наполнить дом Пасхальным настроением.
По традиции — мы готовим традиционный кулич, крашеные яйца и творожную пасху.
На Пасху в каждом доме должны быть в изобилии всякие яства —...
Кто не любит поездки за город и дружеские пикники на даче или на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе?
В этом выпуске мы собрали для вас лучшие рецепты шашлыка и других блюд из мяса и птицы,...
Друзья, всех с наступающим праздником! Сегодня мы приготовим легкую пасху.
ИнгредиентыТворог — 700 гСметана — 150 гСливочное масло — 120 гЯйца — 3 шт.Сахар — 150 гВаниль — 1 стручокИзюм — 50 гЦедра лимонаКедровый орех — по вкусу...
Мой муж — большой любитель сырников и, как правило, кушает их с вареньем или джемом. Я решила приготовить ему сладкий сюрприз (два в одном), и испекла сырники с джемом. Надо сказать, что сюрприз удался, и вместо одного момента муж наслаждался им...
На даче часто печем песочные пироги с своими фруктами, на этот раз пирог с яблоками. вот наша еще молоденькая яблонька, пока еще немного яблок на ней, но все впереди
Рецепт всем знаком думаю, но может кто и немного по другому готовит. Вот...
Здравствуйте!
Сегодня мы приготовим желе-мармелад из малинового джема Махеевъ.
Десерты с мармеладом и с желе любимы мною с детства. Помню, как ходили с мамой в кафе, я всегда выбирала тортики с желе сверху.
Сегодня День Святого Валентина,...
Утро принесло нечаянную радость: кто же знал, что поездка по делам обернется встречей с самым любимым, самым сладким и самым редким… апельсиновым джемом «Махеевъ»!!! Уже много лет в нашей семье именно апельсиновый джем самый востребованный, что я...
Пшеничные блины
В последний день Масленицы решено было испечь исконно русские блины по рецепту моей бабушки. Вот уж кто был мастерицей на блины, так это она, моя бабушка… Начинала ставить опару рано утром, когда внуки еще спали, и наше...