Блюда из овощей


2638 записей, 24 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Кабачки радуют урожаем, заготовочные работы в самом разгаре, но не стоит забывать и о насущном — завтрак, обед и ужин никто не отменял! И вкусно-полезные кабачки всегда готовы предоставить свои услуги:). Выглядит необычно и изысканно  Хочу...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как определить, что брожение солёных огурцов закончилось?
Хочу предложить рецепт порезанных небольшими дольками квашеных огурцов. Любые огурцы подходят для приготовления такой заготовки. Обычно делаю из крупных и мелких плодов, а также из длинных китайских огурцов. Такую заготовку зимой можно класть в...
Супер-полезная листовая капуста кейл просто создана для того, чтобы из неё готовили всевозможные вкусняхи! Хрустящие и полезные чипсы Например, из неё получаются замечательные чипсы. Все подробности ниже. ИнгредиентыЛистья капусты — 2...
Это лакомство пригодится зимой для выпечки сладких пирожков, рулетов и просто к чаю. Солнечный цвет заготовки поднимет настроение в лютые морозы и напомнит о лете. ИнгредиентыМорковь – 1,5 кгСахар – 1 кгЛимон – 2 шт. Время приготовления –...
Люблю брынзу во всех блюдах. Кладу её в салаты, выпечку и просто намазываю на хлеб.  Для намазки нам понадобятся следующие ингредиенты: ИнгредиентыМягкая брынза типа фетика или фета — 120 г Сметана — 2 ст. ложкиКинза - 30 г (пучок)Чеснок...
При разделке тушки курицы я всегда откладываю грудку для приготовления салата, рубленых котлеток, для запекания. Еще один удобный вариант — нежный и очень питательный паштет. Его можно намазать на хлеб и получить сытный завтрак, а можно подать как...
Этот салат — вариация на тему рекламы моцареллы Гальбани. С моцареллой мне этот салат не понравился, не хватило пикантности вкуса. А вот с другим видом сыра пошёл «на ура». Поэтому делюсь с вами рецептом.  ИнгредиентыТоматы спелые — 3...
Добрая старая классика — бутерброды со шпротами. Думаю, многие из нас к ним неравнодушны. Например, у меня с праздничного стола улетают быстрее, чем бутерброды с красной икрой. Копчёная рыбка в дуэте с солёным огурцом или свежей помидоркой —...
Многие женщины часто задаются вопросом — что бы приготовить такого-этакого на ужин, чтобы блюдо получилось быстрое, вкусное и полезное? Как один из вариантов я предлагаю на ужин куриную печень с болгарским перцем в сливках.  Блюдо готовится...
Тушеная говядина с овощами и белыми грибами. Вкусно, сытно и невероятно ароматно! ИнгредиентыГовядина — 800 гБелые грибы — 200 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Перец чили — по вкусуСоль — по вкусуПрованские травы — 1 ч....
Buraeva_elena в личный журнал
Добрый день, дорогие Семидачники! Еще один рецептик из города Коканда, что в Ферганской области Узбекистана — думляма (вариации — домляма, дымляма). Лучше всего, конечно, готовить думляму в казане. Но также подойдет глубокая сковорода, утятница…...
Продолжаю в конкурсе «острую» тему и предлагаю рецепт курицы с овощами. Изюминка, вернее перчинка блюда — острота, ведь рецепт корейский. И использовать буду свою заготовку Маринованный острый перец. Конечно, можно использовать свежий или сухой...
Французская поговорка гласит: «Архитектор прикрывает ошибки фасадом, врач — землей, а повар – соусом». В моём случае всё не так :) Сегодня мы прикрывать ничего не будем, а будем специально готовить вкусный соус к запеченной форели. Красную...
Сгущённое молоко в банках – необходимый продукт на даче. Всегда выручит, когда хочется «чё-нить эдакого». Можно просто добавить ложечку в кофе, можно сварить кашу на завтрак, если ваш молочник не привёз вовремя свежего молока. А можно заморочиться...
Представьте себе уютный вечер в кругу семьи или друзей, когда на столе появляются ароматные куриные голени, запечённые в фольге. Это блюдо не только вкусное, но и невероятно аппетитное, оно способно украсить любой стол и стать настоящим хитом...
Приготовила котлеты из свинины с добавлением яблока. Они получились нежные и приятные на вкус. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыСвинина — 350-400 гЯблоко — 1 шт.Репчатый лук — 1 шт.Соль — по вкусуСода — 1/2 ч. ложки Яйцо — 1...
Для любителей пряных корейских закусок.  В моём хе много овощей и вкусная рыбка. ИнгредиентыСвежая форель — 300 гЛук -1 шт.Морковь — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаКориандр в зернах — 1 ч. ложкаКрасный перец — по вкусуСоль —...
На природе еда всегда вкуснее. Обожаю готовить на мангале, в казане, в тандыре. Сегодня готовим куриные ножки с картошкой в тандыре. Ножки куриные с картошкой Время приготовления: 1 час. ИнгредиентыКуриная голень — 2 кгПриправа для...
Вкусное мясное второе блюдо. ИнгредиентыКуриный фарш — 700 гСредняя луковица — 1 шт.Шампиньоны — 250 гТоматы — 2 шт.Растительное маслоМайонез — по вкусуСыр — 100 гСоль, специи — по вкусу Время приготовления: 60 минут....
Вкусные, сочные блины получаются из кабачков.   Ингредиенты для блинов:половина кабачка среднего размера;1 стакан молока;2 стакана муки высшего сорта;3 куриных яйца;1 ч. ложка соли;1 ст. ложка сахарного песка;3 ст. ложки подсолнечного...