Блюда из огурцов


182 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Anmut в личный журнал
Очень часто вижу негодования дачников по поводу того, что после посола или маринования огурцов они мутнеют, взрываются. Я, конечно, первый год занимаюсь заготовками самостоятельно, совсем неопытен, но в очередной раз мне бабуля дала совет: "…...
Люблю в заготовках сочетание овощей и ягод. Они очень хорошо дополняют друг друга, и вкус овощей становится совсем иным, как бы с тонкой ягодной ноткой.  Овощное ассорти Время приготовления: чуть больше часа. Подготовка овощей — 30 минут....
Вот и прошла первая декада осени, а огурчики в теплице продолжают плодоносить, сочные, хрустящие)) Как первый морозец, решила закатать (теперь уже осень) в баночки. ИнгредиентыСвежие огурчики — 1 кгПетрушка — 200 гЧеснок — 4 зубкаПерец...
Вы любите овощные ассорти? В нашей семье такие заготовки любят. Хочу поделиться с вами рецептом ассорти, в котором овощи получаются в меру соленые, в ароматном рассоле, хрустящие огурцы похожи на малосольные. Закатаем лето в банки!...
Если вы помните, в советское время в магазинах иногда появлялись вкусные хрустящие маринованные болгарские огурчики. Если помните, то этот рецепт для вас. Попробуйте, и вам понравится! Не пренебрегайте в этом рецепте морковью! Морковь...
Консервный процесс у меня продолжается и только набирает обороты. Сегодня у меня в наличии из овощей: огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец и кабачок. Зелень для консервации и чеснок тоже имеются. Поэтому приготовим из всего этого великолепия...
Всем известно — для того, чтобы винегрет и солянка получились особенно вкусными, необходимо взять для приготовления соленые «бочковые» огурцы. Этот рецепт огурцов «старожил» на моей кухне. Так я готовлю огурцы каждый год уже более 15 лет.  Этот...
Сегодня хочу предложить вам рецепт интересного и вкусного салата из огурцов и кабачков. Ингредиенты в нем самые простые и доступные. Чем интересен этот салат? Добавление готовой приправы для моркови по-корейски меняет вкус в лучшую сторону, и...
Маринованные огурчики с приятным вкусом. Конечно, у всех есть свой любимый рецепт, но попробуйте и этот, вам обязательно понравится. Рецепт удобен тем, что огурцы можно мариновать в любых банках, т. к. маринад готовится отдельно....
Огурцы получаются хрустящие, ароматные, с приятным вкусом. Отличная закуска на праздничный стол. Ингредиентыогурцы — 0,5 кглавровый лист — 1 шт.горчица в зернах — 0,5 ч. ложкидушистый перец — 3 шт. Маринад вода — 1 лсоль — 2 ст. ложки с...
Согласитесь, на праздничный стол хочется всегда чего-то новенького, необычного. Не каждый день бывает Новый год. Довелось попробовать мне это блюдо. Необычное такое сочетание продуктов, которые, казалось бы, не сочетаются между собой. Во всяком...
Хочу вам предложить мини-закуску на праздничный стол. Маленькая закуска канапе — это по сути французский мини-бутерброд. Изначально такая мини-закуска делалась из небольшого кусочка хлеба с ветчиной, сыром, томатами. Затем для такой закуски...
Этот салат легко готовится и для желудка тоже не тяжелый. И как бы ни надоели салатики в выходные дни, кушать их нужно. Такой салатик одновременно освежает и насыщает. ИнгредиентыГрудка куриная — 180 гСвежий огурец тепличный — 150 гЯблоко...
Быстро и вкусно, не приедается за зиму, освежающая закуска. ИнгредиентыТепличный огурчик — 190 гСыр твёрдый — 40 гЯйцо вареное куриное — 1 шт.Масло креветочное — 70 гЛук зеленый — по вкусуСметана — 2 ч. ложкиГорчица домашняя — 1 ч. ложка...
Предлагаю рецепт сборной солянки с копченостями. Солянка — это первое блюдо, простое, но довольно вкусное. Ее, я думаю, может приготовить каждый из нас. Солянку готовили еще в Древней Руси, и сейчас ее любят и готовят многие. Основой является...
Этим салатом мы в этом году заканчивали празднование новогодних каникул, и я его приготовила на Старый Новый год. Он лёгкий, не сильно калорийный, поэтому очень неплох после новогоднего обжорства 🤭. ИнгредиентыОгурец — 1 шт.Салат (у меня...
В этом салатике приятное сочетание фруктов с рыбой очень необычно, но вкусно. Готовится такой салатик быстро и отлично разнообразит меню. ИнгредиентыКета копченая — 250 гЯблоко кисло-сладкое — 1 шт.Чернослив без косточек — 6 шт.Огурцы...
Не знаю кто как, но лично я очень положительно отношусь к такому субпродукту, как куриная печень. Вкус можно дополнять или менять заправкой салата. Готовится быстро, для здоровья продукт полезен. ИнгредиентыПечень куриная — 200 гЛук...
Если в вашем меню еще нет этого салатика, скорее забирайте рецептик и готовьте. Салат вкусный, очень красиво смотрится в сервировке и главное — легкий в приготовлении. Для этого салата потребуются следующие продукты: ИнгредиентыПерец...
Этот салат, наверное, самый простой и быстрый в приготовлении (ну, если не считать салат из свежих огурцов и помидоров, которые нужно просто нарезать). Узнала я о нём очень давно, в детстве, когда ездила летом отдыхать в деревню. Для...
Быстрый, полезный салат на скорую руку. В многозадачности и современном ритме жизни порой нет времени на приготовление блюд. Салат с зелёным горошком и огурцом станет отличным вариантом в данной проблеме. Можно взять кукурузу вместо горошка....