Салат "Восторг". Нарядный, праздничный, вкусный

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Если в вашем меню еще нет этого салатика, скорее забирайте рецептик и готовьте. Салат вкусный, очень красиво смотрится в сервировке и главное — легкий в приготовлении.



Для этого салата потребуются следующие продукты:

Ингредиенты

  • Перец сладкий — 2 шт. (для красоты салата взять желтый и красный перчик)
  • Помидоры черри (можно и обычные) — 200 г
  • Огурцы маринованные корнишоны (или обычные) — 200 г
  • Колбаски охотничьи (можно любую полукопченую колбаску) — 200-300 г
  • Соевый соус — 2 ст. ложки
  • Горчица зернистая — 2 ст. ложки
  • Любые приправы для салата (можно прованские травы)
  • Зелень — укроп, петрушка (можно кинзу)
  • Растительное масло — 2 ст. ложки

Время приготовления: 20-30 минут.



Салат чрезвычайно прост в приготовлении, по долевому количеству ингредиентов тоже довольно подвижен. Не беда, если каких продуктов будет чуть больше или чуть меньше.

Ads by

Приготовление

Итак, начинаем готовить. Режем колбаски, желательно красиво, косым срезом (кусочки примерно по 2 см).



Огурцы, если корнишоны, добавляем к колбаскам целиком. Если обычные — режем также косым срезом на дольки.

Перец режем на полоски, затем на  дольки, как остальные продукты. Перец мельчить не стоит, в салате он вкусен средним по размеру кусочком.



Помидоры черри разрезаем на половинки, обычные — на кусочки, соразмерные с остальными ингредиентами. Зелень режем и посыпаем салат в последнюю очередь.

Теперь сделаем отдельно соус к салату: соевый соус, масло растительное и горчицу перемешиваем, добавляем специи для салата или прованские травы, добавляем к нарезанным продуктам и аккуратно перемешиваем, стараясь не особо помять помидоры. Попробуйте на соль и сахар. Если соус соевый густой, то будет вполне достаточно соли. Возможно, для баланса вкуса необходимо будет добавить немного сахара.



Даем немного настояться салату и подаем к столу.



Уверяю вас, салат понравится интересным сочетанием продуктов — кислинкой черри и маринованного огурчика, ароматом перца и мясным вкусом полукопченых колбасок.

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , , , , ,
16 комментариев 30 спасибо за запись   в избранное 966 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (16)
Галя, здорово! Как я люблю зимой аромат свежего перчика, помидорок и зелени! Вроде и Новый год-Рождество-Крещение… а пахнет летом и солнцем.

А муж говорит — неее, главное зимой и всегда запах колбаски и горчицы!

Всем угодила! 🙂🙂🙂
Да без колбасок он вообще бы
был просто овощной, а тут такая изюминка — колбаски. Могу точно сказать, от качественных колбасок салат очень выигрывает!
Галочка, какой нарядный салат!!! Заправка интересная! 👍
Заправка мне особенно нравится, потому что зерновую горчицу люблю😛
Яркий нарядный салатик, Галочка! И у меня в понедельник экспромтом получился похожий. Муж сделал овощной — перец, помидоры, зелень, майонез. А я себе добавила соленых огурчиков в зернах горчицы и копченой колбаски. Вкууусно было
Воооот. Колбаски — это по нашему!!!!😀
Просто отличный салатик — яркий и вкусный! Мои +++++++
Спасибо за +++++ Ирина!👍
Галя, очень интересное сочетание свежих и маринованных овощей, это уже фишка. Да плюс колбаски! Ни разу не пробовала, но думаю, мне будет вкусно! Даже хочется попробовать. В холодильнике есть всё, кроме колбасы, надо купить и приготовить! Выглядит очень аппетитно! И заправка то, что надо! Плюсики полетели +++++++
Ира, надо пробовать, салатик достойно занимает свое место на праздничном столе! Мимо никто не проходит. 🙂
Какой яркий, позитивный и думаю, что очень вкусный салат👍. И соус с горчицей зерновой 😋
Люда, спасибо за отзыв. Гарантирую — салат вкусный!👍
Галя, салат красивущий, очень нарядный! И главное, что без майонеза. Переела я его чего-то за новогодние праздники. 😀
Таня, без майонеза, это ++++, тут горчица зерновая все «женит». 😉
Я всё смотрю на эту зерновую горчицу, видимо нужно купить.
Галя! Это очень нарядно и, я уверена, вкусно!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: