42 записи
Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из...
Друзья мои, сегодня я к вам с рецептом очень вкусного чесночка. По каким только рецептам я ни пробовала готовить, но все время меня что-то не устраивало. А вот этот рецепт прижился, поселился в нашем доме всерьез и надолго. Всем обитателям дома...
Сразу хочу предупредить, что это не сорт чеснока, а способ его приготовления.
Черный чеснок
Считается, что корейцы первыми придумали способ получения черного чеснока. Сейчас он стал очень популярным в Китае и Японии. Мода на него...
Друзья мои, делюсь рецептом очень вкусных помидорок. Добавить нужно всего лишь чеснок и специи, а получается вкусно очень-очень, надо только, чтобы помидорки хорошо настоялись и пропитались маринадом и ароматом чеснока. Чеснок тоже очень вкусен в...
Чеснок, конечно, не обязательно заготавливать какими-то способами впрок. Но бывает так, что он вырастает мелким или начинает портиться сразу же после уборки с грядки. В таких случаях лучше заморозить его или сделать вот такую заготовку....
Чеснока в этом году уродилось море. А тут на днях, когда «прогуливалась» по просторам интернета, на глаза мне попался очень простой и заманчивый рецепт маринованного чеснока. Подобный чеснок мы несколько раз покупали на рынке (любим мы...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Говорят, это любимое блюдо греков, итальянцев, евреев. Не знаю, как насчет первых, но так закрывала на зиму чеснок с лимоном моя соседка, по национальности еврейка. Когда мне давали рецепт, у нас были свои теплицы, где росли маленькие, с тонкой...
Люблю этот солнечный овощ! Если попадается вкусная тыква, то половину запекаю с корицей и мёдом, вот нам и десерт. А вторую половину запекаю с сухими травами и чесноком — получается почти колбаса. 😉 Мякоть пряная, мягкая, ароматная… Я её — на...
Паста из печёного чеснока со сладкой паприкой имеет чесночные нотки без ярко выраженного запаха и вкуса. Безумно вкусно с чёрным хлебом, хлебцами и гренками, да с сальцем или просто с супом.
Паста из печёного чеснока со сладкой паприкой...
Прочитала пост www.7dach.ru/Exspert/neobychnye-zagotovki-i-pripravy-iz-chesnoka-41983.html автора Exspert (Татьяна) и захотелось мне отведать диво дивное- варенье из чеснока.
ингредиенты были такие согласно рецепта :
Чеснок — 500 гр.Вода — 100...
Пока в наличии свежий молоденький чеснок и пахучий укроп, делаем баночку вкусной соли. Она сохранит для нас чудесные летние ароматы и послужит отличной приправой к зимним блюдам...
Ингредиентысоль каменная (не мелкая) — 800 гчеснок свежий —...
Annakom73
на конкурс «Кулинарный марафон "Намажьте это немедленно!"»
Люблю брынзу во всех блюдах. Кладу её в салаты, выпечку и просто намазываю на хлеб.
Для намазки нам понадобятся следующие ингредиенты:
ИнгредиентыМягкая брынза типа фетика или фета — 120 г Сметана — 2 ст. ложкиКинза - 30 г (пучок)Чеснок...
Сырная намазка с чесноком.
Вкусные бутерброды с сырной намазкой с чесноком
Время приготовления: 30 минут.
ИнгредиентыСыр — 200-300 гЧеснок — 3-5 долекМайонез — по вкусу
Для бутербродов
Батон — 1 шт.Помидор — 2 шт.
ПриготовлениеСыр...
SvetlanaTO
в личный журнал
Если у Вас переизбыток чеснока, и есть желание его сохранить, да повкуснее — этот рецепт от моей тетушки Тамары для Вас.
Нам потребуется:банка 3-х литровая 1 стандартная бутылочка эссенции (200 мл) 70%1 литр охлажденной кипяченой воды чеснок...
Выкопали мы чеснок. Каждый год после уборки делю головки чесночные на три корзиночки. В первую — самый качественный, крупный и без повреждений — это на долгое хранение в подвал. Во вторую — мелкий, нестандартный и с повреждениями — сразу для еды,...
В последнее время намазки стали прекрасным перекусом, поэтому попробовал приготовление по новому рецепту.
ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 2 шт.Сыр — 100 гЧеснок — 3 зубчикаЛомтики белого хлебаМайонез — 2 ст. ложки
Время...
Кажется, недавно была весна, а уже пришла пора убирать урожай чеснока. Не весь, конечно, а только ту часть, которую хочется замариновать, заквасить и припасти на зиму прочими способами. Чесночные стрелки уже давно укупорены в банки с маринадом и...
Эту острую и ароматную аджику не надо варить. По вкусу она получается сладковато-острой, с ненавязчивой кислинкой. Такая аджика прекрасно постоит в холодильнике 3-4 месяца.
ИнгредиентыПомидоры крупные — 5 шт.Сладкий перец крупный — 5...
Очень быстро готовится из авокадо намазка на хлеб. Это вкусно!
Время приготовления: 15-20 минут.
ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаСок лимона — 1-2 ст. ложкиСоль — по вкусуВеточка укропа
ПриготовлениеДля приготовления намазки...
Моя бабушка готовила такой суп, когда варила картошку. У неё ничего не пропадало. Суп совсем простой, но нам, её внучатам, он нравился, мы всегда просили добавки.
ИнгредиентыКартофель — 3 шт.Отвар картофельный — 3-4 половникаЧеснок — 1-2...
Интересная закуска на основе свеклы и сыра, которую можно оперативно приготовить.
ИнгредиентыВареная свекла — 1 шт.Сыр — 100 гЧеснок — 3 зубчикаМайонез — 2 ст. ложкиСоль — по вкусу
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеОтварную...
← предыдущая следующая →