Комментарии к записи (стр. 1)

Наконец-то я добралась до заготовок...!) Начала с кабачков, т.к. они меньше всех храняться. Приготовила всем известную, кабачковую икру! Нам понадобиться: Кабачки помидоры перец лук масло растительное Я все продукты беру на «глазок»,...

Читайте все комментарии с начала:
1
2
→

23 октября 2013, 10:44

Я очень люблю кабачковую икру, особенно домашнюю)))одному из моих сыночков почти 2 годика и он с большим удовольствием ее кушает ложками)))за уши не оттащишь)

23 октября 2013, 10:53

Обожаю кабачковую икру!) Мама делает такую же. Очень вкусно!!!

23 октября 2013, 18:50

Кабачковая икра и полезна и вкусна! До чего же хороша — украшение стола! Отличная работа. Красивые фотографии.

24 октября 2013, 19:21

Увидела, что вы уксус добавляете для сохранности. Я вот не добавляла, наверно из за этого несколько банок испортились. А выглядит очень аппетитно, и хорошо что фото пошаговые, очень удобно все видно, что до какой степени тушить, жарить.

24 октября 2013, 22:11

Лучше всего добавлять немного яблочного уксуса, — тогда точно банки не по срывают и вкус икры немного поменяется в лучшую сторону.

25 октября 2013, 00:09

Настоящий «дачный» рецепт — кабачковая икра!
Однозначно, заслуживает голос +1 от меня!

25 октября 2013, 00:13

Помню, раньше мы с мамой часто готовили икру. А в последнее время чет перестали… Меньше кушать ее, видимо, стали) Вообще, конечно, это блюдо уникально! Его и с разнообразным меню, и к любому столу, и с любой компанией — милое дело!

29 октября 2013, 12:28

Икра заморская, кабачковая? :-)) Обязательно попрошу супругу приготовить: благо, кабачков в этом году — полным-полно!

30 октября 2013, 14:06

Икру кабачковую можно литрами есть, вкуууусненько!!!

31 октября 2013, 19:00

Любим кабачковую икру! Но в таком рецепте надо долго тушить овощи… Я не поняла у вас: как долго надо тушить овощи? последнее время делаем по рецепту с майонезом, там меньше тушить приходится и жарить не надо… Но классическая наверное правильней будет !!

31 октября 2013, 21:41

Тушу не долго, минут 20 не больше. А с майонезом я тоже делаю, но решила, что такой рецепт здесь не одобрят хозяюшки...) Но если хотите, могу и такой рецепт рассказать!)

31 октября 2013, 22:09

Спасибо! У меня везде в рецептах- классическая — тушить 2 часа. Надо попробовать по вашему рецепту. С майонезом я тоже делаю. Спасибо еще раз!!!