Бисквит в мультиварке
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2021/11/30/avatar_blog_538532_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
«Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
![Готовый бисквит](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/cafe5d.jpg)
Готовый бисквит
Я решила украсить бисквит белковой глазурью, просто и вкусно.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты
Для бисквита:- Яйца — 7 шт.
- Сахар — 7 ст. ложек с горкой
- Мука — 7 ст. ложек с горкой
- Ванилин — щепотка
- Масло сливочное для промазывания чаши мультиварки
Для глазури:
- Белок — 1 шт.
- Сахарная пудра — 90 г
- Лимонный сок — примерно 5 капель
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/cb2ce2.jpg)
Ингредиенты
Приготовление
Разбить семь яиц и всыпать сахар.![Смесь яиц с сахаром](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/967992.jpg)
Смесь яиц с сахаром
Взбивать смесь примерно 5 минут.
![Взбивание](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/d89965.jpg)
Взбивание
Добавить ванилин и постепенно, частями, просеянную муку, продолжая взбивать еще минуты три.
![Добавление муки](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/06f6f3.jpg)
Добавление муки
Чашу мультиварки обязательно смазать маслом, перелить в нее тесто.
![Тесто](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/964ebd.jpg)
Тесто
Задать программу «Выпечка» на 55 минут.
![Выпечка](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/032a80.jpg)
Выпечка
После сигнала дать бисквиту отдохнуть в мультиварке еще минут 7.
![Бисквит в мультиварке](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/f70254.jpg)
Бисквит в мультиварке
Вытащить и оставить остывать.
![Бисквит](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/73031b.jpg)
Бисквит
В это время приготовить белковую глазурь. Одного белка вполне хватит. Соединить белок с сахарной пудрой, добавить лимонный сок и начать взбивать на низкой скорости, затем перейти на среднюю и продолжить до мягких пиков.
![Ингредиенты для белковой глазури](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/79caab.jpg)
Ингредиенты для белковой глазури
![Глазурь](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/a7ae3e.jpg)
Глазурь
Украсить глазурью и кондитерской посыпкой, по желанию.
![Бисквитный пирог](https://img.7dach.ru/image/600/53/81/48/2022/01/08/30a134.jpg)
Бисквитный пирог
Приятного чаепития!
Это может быть полезным: