Удачно-дачные бутерброды на овощной подушке
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Поэтому предлагаю вашему вниманию бутерброды на овощных оладушках. В зависимости от вашей фантазии и наличия продуктов на даче вы можете приготовить бутерброды с чем угодно: колбасой, ветчиной, сыром, шпротами и т.д.
Я же предлагаю вашему вниманию бутерброды с помидорами и сельдью.
Итак, в ход пойдут овощи, которые растут на любой даче: капуста, лук, морковь и картошка. Помидоры и зелень для украшения.
А вот и собственно сам рецепт!
Ингредиенты:
- Капуста — 1/4 вилка
- Картофель — 2-3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Яйцо — 2 шт
- Мука — 2-3 ст. ложки
- Растительное масло для обжарки
Приготовление:
1) 1/4 вилка капусты мелко нашинковать и залить кипятком на несколько минут.
2) Картошку (2-3 шт) и морковь (1 шт) натереть на терке.
3) Лук (1 головку) мелко нашинковать.
4) Смешать капусту, лук, морковь и картошку. Все посолить, поперчить, добавить пару яиц и муки (2-3 столовых ложки). Все тщательно перемешать.
5) На растительном масле обжариваем наши основы для бутербродов с двух сторон до готовности.
6) Теперь делаем бутерброды!
На основы выкладываем все что угодно. Если будете делать с помидором, предварительно можно смазать оладушек смесью майонеза с чесноком, а для бутербродов с сельдью идеально подойдет горчица!
Угощайтесь и радуйте себя и своих близких красивыми, полезными и вкусными блюдами не только дома, но и на даче!
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
своеобразные драники у вас получились- сборно-овощные. украшены здорово!
Спасибо!
Какое интересное блюдо! Я такого ещё не видела, и соответственно, не пробовала. Елена права, похожи на драники. Все ингредиенты есть, можно попробовать приготовить.
да, минимум затрат! Максимум полезности и удовольствия
