И вот… по следам этого поста решено было достать пылящийся на полке без дела, приобретенный еще в советские времена в Болгарии блендер. Ягод всяких было наморожено в прошлом году много. Надо ж их куда-то использовать! И вот 2-й год практически постоянно делаю этот вкуснейший напиток.
Для его изготовления всегда беру:
- пакетик кефира, любой — жирный, обезжиренный,
- 1 банан,
- ягоды — какие собрала и заморозила — клубника, земляника, черная смородина или уже протертую черную смородину с сахаром — 1 ст. л.,
- малина,
- яблоки.
Кефирчик, банан, замороженные ягоды
Банан режем кусочками, ягоды закладываем в блендер. Включаем, перемешиваем
Взбитые ягоды в кефире
и разливаем по бутылочкам, фужерчикам, стаканчикам.
Готовый смузи
Мы очень полюбили этот напиток. И вкусный, и полезный для организма, и богатый витаминами.
И еще вычитала интересный факт — психологи считают, что смузи является естественным антидепрессантом!
А с молоком " рецепт" из детства. Нам, маленьким, всегда хотелось мороженого. Магазин далеко, да и не всегда взрослые его покупали. Так мы наливали простое молоко в миску и замораживали. Потом царапали его вилкой и получившуюся крошку посыпали сахаром и ягодами. До сих пор помню вкус этого лакомства. Теперь, когда появились свои дети, и им показала.
Кефир очень люблю, но его у нас нет. Есть нечто похожеее, но не оно.
Мороженое… Я иногда и сейчас делаю почти так же