Необычный салат "Осиная талия"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Ну очень простой в исполнении салат, но всю «соль» ему делает заправка. Немного сладковата, островата… В общем, это можно и нужно попробовать. Тем более вариант бюджетный, и все составляющие, как правило, у хозяйки есть под рукой.

главная

Нам понадобится:

  • 1 огурец
  • 1 морковь
По желанию можно добавить 1 молоденький (совсем молоденький) кабачок, либо заменить им один из компонентов.

А теперь заправка:

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. яблочного уксуса 6% (также можно использовать обычный столовый 9% уксус)
  • 1 ч. л. сахара
  • 1-2 зубчика чеснока
  • щепотка черного острого перца
  • щепотка молотого черного перца
  • щепотка соли
 
Благодаря заправке салат получается очень ароматный. Нарезка овощей позволяет им очень быстро замариноваться соусом и порадовать вас вкусом.

Приготовление:

Для начала подготовим заправку. Для этого смешаем масло, соевый соус, уксус, перец, соль и чеснок.

Затем подготовим овощи. Огурец и морковь очистить. 

огурец и морковь

Нарезаем их тонкими полосочками. Это можно сделать либо ножом для овощей, либо обычной овощечисткой. 

режем

Заправляем овощи заправкой. Все готово! Дайте салатику постоять 10 минут. Вкусный и полезный витаминный салат готов.

главная

Приятного аппетита!!!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , рецепты, ,
2 комментария 15 спасибо за запись 12 в избранном 18109 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_137 Ольга и еще 11 человек




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: