Сытный и плотный ужин для всей семьи, особенно, когда за окном прохладно. Мужчины оценят!
ИнгредиентыСвиные ребра — 600 гКартофель — 6-8 шт.Лук — 1 шт.Специи для мяса — по вкусуРастительное масло — 3 ст. ложкиЛавровый лист — 2 шт.Соль,...
«Каждый мужик уверен, что гениально готовит мясо на гриле на том простом основании, что он мужчина», – любит повторять шеф-повар Григорий Мосин, ведущий кулинарного шоу «Король гриля» на телеканале «Кухня ТВ». Чтобы не оплошать перед своей второй...
Готовится все очень просто.
Промываем свиные ребра, сушим.
Берем одну луковицу, очищаем и нарезаем полукольцами.
Для маринада берем барбарисовый коньяк, перец и базилик.
Смешиваем рёбра с маринадом и луком. Даем настоятся 1-2 часа.
Готовим...
Люблю блюда из духовки. Вкусно и полезно получается, и сама хозяйка свободна. Остаётся лишь поглядывать на время. Свиные ребра я часто запекаю с острым соусом и разными овощами. Получается вкусный обед — сразу и мясное, и гарнир....
В последнее время отдаю предпочтение не шашлычному мясу, а мяску на косточках — ребрышкам. Быстро пропекаются, сочные, мягкие. Предлагаю еще вариант ребер от питерского шеф-повара — ребра в яблочном соке.
Ребра из тандыра
Время...
Открыт дачный сезон — готовим говяжьи ребра с овощами. На природе всегда вкуснее!
Время приготовления: 4 часа + ночь маринования.
ИнгредиентыРебра говяжьи — 2 кг (у меня в три ребра)Соль — 4 ч. ложкиПерец черный с/м — 1 ч. ложкаСухой...
Смотрите все материалы
про ребрышки:
Смотреть все
Только я не поняла, почему этот рецепт невозможно скопировать?? Неужели автор считает, что нет возможности скопировать рецепт другим способом?? А я еще помню, как писать ручкой на бумаге.
Правда, особо переписывать нечего. Рецепт простой. Запомню.