Любимый завтрак всей семьи - панкейки на сухой сковороде
Работа размещена:
«Кулинарный марафон «Холода — со двора, для блинов пришла пора!»»
«Кулинарный марафон «Холода — со двора, для блинов пришла пора!»»
Готовятся они легко и быстро. Времени на приготовление потребуется минут 40-50. Для приготовления панкейков нам понадобятся продукты:
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 250 мл
- Мука — 250-300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
Приготовление
Итак, поехали! Взбиваем до пышной пены яйцо, соль и сахар.Добавляем растопленное сливочное масло и молоко.
Смешиваем с разрыхлителем муку, просеиваем в получившуюся смесь.
Тщательно размешиваем тесто, разбивая все комочки. Всё! Тесто готово! По консистенции оно получается как густая сметана.
Разогреть сковороду. Жарить будем без масла.
Ещё немного терпения… И готово!
Подать можно со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Долго ждать домашних к столу не придется! Все уже за столом! Приятного аппетита!
А на самом деле, такие же оладьи)