![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
Оладьи на кефире с черноплодной рябиной
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/09/15/avatar_blog_516864_1200.jpg)
Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов-2020»
«Осенний конкурс рецептов-2020»
![Оладьи с черноплодной рябиной](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/a75f9f.jpg)
Оладьи с черноплодной рябиной
![Очень вкусные оладьи](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/5a073a.jpg)
Очень вкусные оладьи
Ингредиенты
- Кефир — 0,5 л
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Яйцо куриное — 1-2 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Мука — 1,5 стакана
- Черноплодная рябина — 0,5 стакана
- Масло растительное — для жарки
Время приготовления — 45 минут.
Приготовление
Ягоду помыть, добавить половину сахара, перемешать и отставить в сторонку.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/6356a5.jpg)
В теплый кефир добавить соду, хорошо перемешать, оставить на 1-2 минуты. Важно, чтобы кефир обязательно был теплым. Затем добавить яйца, остальной сахар, соль, перемешать и добавить муку.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/0ec3e7.jpg)
Хорошо перемешать, добавить ягоды и снова перемешать. Тесто не должно получиться слишком жидким или слишком густым. Возможно, потребуется больше или меньше муки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/f83abf.jpg)
В разогретую сковороду налить растительное масло, ложкой выложить тесто.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/b6d03b.jpg)
И обжарить оладьи с обеих сторон.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/004899.jpg)
Подавать с пылу с жару, посыпав сахарной пудрой, или можно подать оладьи с медом. Приятного аппетита!
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/05efb2.jpg)
Это может быть полезным:
Комментарии (1)
Мне очень понравилось! Я с выпечкой плохо дружу, но оладушки твои попробую, и черноплодная рябина у меня есть
.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)