Огурцы с лимоном

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Хочу рассказать об огурцах с лимоном. Не знаю, может для кого-то это и знакомый рецепт, но для себя я его открыла в прошлом году. Мне понравилось. Моим домочадцам тоже.

Огурцы с лимоном
Огурцы с лимоном

Ингредиенты

  • Огурцы — 1 кг
  • Лимонная кислота — 1 ч. ложка
  • Лимон — 2-3 кружочка
  • Чеснок — 1 головка
  • Перец горошек — 5-6 шт.
  • Укроп — 2 зонтика
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Вода — 1 л
  • Сахар — 1/2 стакана
  • Соль — 2 ст. ложки

Время приготовления: 1 час.

Приготовление

Замачиваю огурцы в воде на 2 часа. Затем мою огурцы, удаляю хвостики.

Ингредиенты
Ингредиенты

На дно банки укладываю укроп, лавровый лист, чеснок, перец горошек. Укладываю огурцы и дольки лимона. Заливаю банки кипятком и оставляю на 20 минут.

Огурцы со специями и лимоном
Огурцы со специями и лимоном

В емкость сливаю воду из банок, насыпаю соль, сахар. Когда специи растворятся, всыпаю лимонную кислоту. Заливаю маринадом огурцы, закрываю крышками, переворачиваю и укутываю теплым пледом. Хранить при комнатной температуре.

Лимонные огурцы))
Вкусные огурцы с лимоном

Закатки пахнут огурчиками и лимоном. Огурцы вкусные, хрустящие. Попробуйте. Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , , , ,
  комментарии 19 спасибо за запись   в избранное 436 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: