Огурцы с лимоном
Ингредиенты
- Огурцы — 1 кг
- Лимонная кислота — 1 ч. ложка
- Лимон — 2-3 кружочка
- Чеснок — 1 головка
- Перец горошек — 5-6 шт.
- Укроп — 2 зонтика
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 1 л
- Сахар — 1/2 стакана
- Соль — 2 ст. ложки
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Замачиваю огурцы в воде на 2 часа. Затем мою огурцы, удаляю хвостики.
Ингредиенты
На дно банки укладываю укроп, лавровый лист, чеснок, перец горошек. Укладываю огурцы и дольки лимона. Заливаю банки кипятком и оставляю на 20 минут.
Огурцы со специями и лимоном
В емкость сливаю воду из банок, насыпаю соль, сахар. Когда специи растворятся, всыпаю лимонную кислоту. Заливаю маринадом огурцы, закрываю крышками, переворачиваю и укутываю теплым пледом. Хранить при комнатной температуре.
Вкусные огурцы с лимоном
Закатки пахнут огурчиками и лимоном. Огурцы вкусные, хрустящие. Попробуйте. Приятного аппетита!
