Остров для любимой в день 8 марта...вкусный остров)))

LilyBarta

Лилия Волгоград 4 марта 2014, 16:04

Хотите удивить свою половинку в праздник 8 марта? Начните утро со слов: «Дорогая, я дарю тебе остров!» Вкуснейший и нежнейший десерт, который делается очень просто и не отнимет у вас много времени и сил)))
десерт "Плавающий остров"

Ингредиенты.
На 2 большие порции понадобится:

2 яичных белка
сахар 30 г.
шоколад измельченный 2 ст. ложки

Приготовить десерт совсем просто, расскажу по шагам.Шаг первый:Белки смешиваем постепенно всыпая сахар. И взбиваем миксером в густую пену. Можно венчиком, но дольше и утомительней))) У меня с этой задачей хорошо справляется измельчитель.

Шаг второй: Вмешиваем измельченный шоколад

Шаг третий:Раскладываем в силиконовые формочки, заполнив их на 3 четверти и отправляем в микроволновку. На полной мощности 30-40 секунд и готово. Подача десерта.Подаем же остывший десерт в море из сиропа, джема или варенья. Вот такой получился остров в красном море, видите, даже вулкан из шоколада сверху. Каждый остров получается со своим рельефом и рисунком.