Время приготовления — 20 минут. Начиночка пряно-сырно-нежная. Сверху хрустящая корочка.
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 2 листа
- Сыр твёрдый тёртый — 2 стакана
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 0,5 стакана.
- Горчица «Махеевъ» «Русская» — 1 ст. ложки
- Зелень
- Оливки для украшения
Приготовление
Лаваш разложить и промазать молоком.
В сыр добавить тёртый чеснок и смесь перцев. Разложить сыр на лаваш.
Свернуть рулетом. Форму для выпекания смазать любым маслом и выложить наш лаваш заворачивая его по спирали от середины к краю.
Из молока, яиц, горчицы сделать заливку, немного взбив её венчиком. Немного посолить.
Заливаем пирог смесью. И запекаем.
Ставим в разогретую до 190ºC духовку не больше, чем на 20 минут. Важно не пересушить. Внутри будет расплавленный ароматный сыр. Это очень вкусно)) Со сладким чайком просто супер! Готовый пирожок украсим немного зеленью и оливками.
Приятного аппетита! Угощайтесь!
пирога. Юленька, спасибо и мои7+++++++, быстро и уверена, что вкусно!