Смородиновая настойка - внимания достойна!
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2018/08/21/avatar_blog_439415_1200.jpg)
Работа размещена:
«Секреты дачной кухни»
«Секреты дачной кухни»
Ингредиенты:
(Формула Четыре на четыре)- 4 стакана любых ягод;
- 4 стакана сахара;
- 4 стакана водки;
- 4 стакана воды.
Приготовление:
В стеклянной или эмалированной ёмкости смешать сахар, водку и холодную кипячёную воду.Помешать-растворить.
Засыпать любимые ягоды.У меня чёрная смородина.
Накрыть крышкой и просто отставить в тёмное место дома на 14 дней.
Если сахар не до конца сразу растворился — пару раз перемешать за это время. Ягоды отдадут настойке цвет, вкус и аромат.
Потом аккуратно сливаем в стеклянную тару получившуюся прозрачную как слеза жидкость. Важно-ягоды не мять и не отжимать! Сразу готова к дегустации.
Крепость градусов 20-22, но пить приятно и на стол поставить не стыдно))
Делала ещё из малины — цвет просто чудо! Не подумайте, что мы семья пьющая, просто во время домашних праздников душевных — если уж пить, то такие напитки, я считаю))
![Вот такая настойка "С любовью"](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2018/08/23/2fbfc6.jpg)
Вот такая настойка «С любовью».
![Ягодки](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2018/08/23/7515d7.jpg)
Ягодки
![Сахар](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2018/08/23/56e798.jpg)
Сахар
![Вода](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2018/08/23/8c6dc0.jpg)
Вода
![Водка](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2018/08/23/0c4379.jpg)
Водка
![Через две недели процедить от ягод](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2018/08/23/93eda3.jpg)
Через две недели процедить от ягод
![Вышло чуть больше 3-х литров](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2018/08/23/969a84.jpg)
Это может быть полезным:
Цвет очень красивый и аппетитный