С пектином яблочное варенье - просто загляденье
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/09/10/avatar_blog_480793_1200.jpg)
Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов»
«Осенний конкурс рецептов»
![Яблочное варенье.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/10/06/f41f63.jpg)
Варенье ароматное, вкусное, яркое. С целыми кусочками и не приторное. Секрет в добавлении пектина.
Ингредиенты
- Яблоки — 2 кг
- Сахар — 1 кг (если яблоки очень кислые — 1,2 кг)
- Натуральный пектин — 2 пакетика по 10 г
Приготовление
Кусочки яблок засыпаем сахаром и на медленном огне доводим до кипения. Варим 10 минут, помешивая.![Из любых яблок](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/10/06/e9a9e9.jpg)
Из любых яблок
![Варим](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/10/06/37c6de.jpg)
Варим
![Добавим пектин](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/10/06/035cbf.jpg)
Добавим пектин
Добавляем пектин и варим ещё 5-10 минут. Разливаем в сухие чистые банки. Закрываем и убираем на холод. Я в холодильнике держу эти баночки. И они уже почти кончились))
Буду больше делать в следующий раз!
![Готовим баночки с крышками](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/10/06/e92fb8.jpg)
Готовим баночки с крышками
![Раскладываем. Густеет отлично](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/10/06/555d43.jpg)
Раскладываем. Густеет отлично
![Приятного чаепития!](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/10/06/fe3c17.jpg)
Приятного чаепития!
Это может быть полезным: