Творожные рогалики с тыквенным повидлом
Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
«Рецепты Весна-2017»
Творожные рогалики с тыквенным повидлом.
Ингредиенты:
- Творог – 250 г (1 пачка)
- Масло сливочное – 30 г
- Яйцо куриное – 1 шт
- Сахар – 4 ст. ложки
- Мука пшеничная – 270 г
- Разрыхлитель – 15 г
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка
- Цедра апельсина (или лимона) – 1 ч. ложка
- Сахарная пудра
- Повидло из тыквы – по вкусу
Приготовление
Хорошо перемешать творог, сахар, яйцо и ванильный сахар. Добавить размягченное сливочное масло и цедру апельсина (или лимона).
Смешать разрыхлитель с мукой и постепенно всыпать в творожную массу. Вымесить тесто и дать ему полежать 15 минут, затем разделить на 2 части.
Доску подпылить мукой и каждую часть теста раскатать в круг толщиной 0,5 – 0,8 см.
Разрезать круг на 8 частей. В основание каждой части положить повидло из тыквы и скрутить в рогалик (от основания — к центру).
Тыквенное повидло.
Рогалики выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Смазать слегка растительным маслом или сладкой водичкой и поставить запекать в духовку, разогретую до 180 гр. до зарумянивания.
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой. Всем приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (10)
Очень аппетитные рогалики. Тыквенного повидла у меня нет, но с другим надо накрутить.
Тамарочка! Попробуйте, можно с любым повидлом, главное, чтобы оно было очень густым и не вытекло при готовке. И широким концом положить рогалики вниз на листик. Ну или яблочки целые использовать с сахаром и корицей, чтоб не убежало...
Точно, с яблоками и ничего не убежит )))
Елена, а не поделитесь рецептом тыквенного повидла? А то тут у меня тыква завалялась))))
Катенька! Обязательно поделюсь. Фотографии подготовлю и всё подробно распишу!
Катенька: Тыква: два в одном — повидло и цукаты.
Елена! Большое спасибо за рецепты! Возьму на вооружение)))
Елена, тоже готовлю творожные рогалики, но немного по другому рецепту, дочка их обожает))) Про тыквенное варенье тоже интересно
Обязательно опишу весь процесс. Сейчас фото до ума только доведу!
Катюша! Тыква: два в одном — повидло и цукаты.
