Конфеты из моркови (видео)
Предлагаем рецепт морковных конфет. Это вкусное и полезное лакомство, которое можно есть и взрослым, и детям.
Морковь, сухофрукты и орехи для конфет
Для приготовления понадобится:
- морковь;
- курага;
- изюм;
- грецкие или кедровые орехи;
- сахар;
- сахарная пудра или кондитерская обсыпка;
- манная крупа.
Морковь нужно сварить и пропустить через мясорубку вместе с изюмом и курагой.
Варёную морковь пропускаем через мясорубку
Из манной крупы приготовьте густую кашу на воде, а орехи измельчите. Смешайте все ингредиенты и попробуйте. Если сладости на ваш вкус недостаточно, то добавьте сахар.
Из полученной массы сформируйте шарики и обваляйте их в кондитерской обсыпке или сахарной пудре. Теперь их нужно поместить в холодильник, чтобы они застыли. Рецепт прост в исполнении, поэтому можно привлекать к изготовлению морковных конфет своих маленьких помощников.
Шарики обваляйте в сахарной пудре или кондитерской обсыпке
Увидеть все нюансы приготовления морковного лакомства можно, посмотрев видеоролик нашего постоянного автора Ольгой Вороновой.
Наши читательницы на страницах сайта делились своими интересными рецептами блюд из моркови. Вот некоторые из них, которые могут вас заинтересовать:
- Безумно вкусный и ароматный «Морковный пирог»
- Морковный кекс под белоснежным покрывалом
- Морковные котлеты, или Как утилизировать мелкую морковку
Комментарии (1)
Конфеты из моркови готовлю изредка и я, но они совсем по-другому готовятся и вкус у них тоже, думаю, намного отличается. В моём рецепте морковь и сахар, а в вашем и курага, и грецкие орехи, и изюм. Представляю, как вкусно.