Треугольные пирожки-конвертики

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Хочется поделиться рецептом вкусных конвертиков из картофеля и зелёного горошка. Это прекрасная закуска для семейного обеда или ужина.

Пирожки - конвертики
Пирожки-конвертики

Ингредиенты

Для теста:
  • Мука пшеничная — 3 стакана
  • Масло сливочное — 150 г
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Вода — 2/3 стакана
 
Для начинки: 
  • Картофель — 3 шт.
  • Консервированный горошек — 1 банка
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Куркума – 1 ч. ложка
  • Чёрный перец — 1 щепотка
 
Для жарки:
  • Растительное рафинированное масло

Приготовление

В муку добавить мягкое сливочное масло, соль, воду — замесить тесто.
Картофель нарезать кубиками и отварить в воде.

Картофель для начинки
Картофель для начинки

Отваренный картофель перемешать с зелёным горошком, а затем можно размягчить толкушкой с дырочками. Добавить соль и специи.

Начинка для пирожков
Начинка для пирожков


Толкушка

Теперь из теста можно сделать треугольные конвертики, а начинку
 просто запечатать в эти конверты.

Толкушка
Изготовление треугольных конвертиков

Жарить во фритюре до появления корочки, а можно и в небольшом количестве масла.

Готовые пирожки
Готовые пирожки

Получается сытно и вкусно.
Приятного аппетита!
Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
3 комментария 34 спасибо за запись 4 в избранном 17425 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
darvk19 darvk19 и еще 3 человека




Комментарии (3)
Опять постное?
Такая пища легче переваривается и усваивается быстрее.
Необычно… Попробую…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: