Треугольные пирожки-конвертики
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2019/05/07/avatar_blog_460954_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
![Пирожки - конвертики](https://img.7dach.ru/image/600/42/80/45/2019/06/28/4efa06.jpg)
Пирожки-конвертики
Ингредиенты
Для теста:- Мука пшеничная — 3 стакана
- Масло сливочное — 150 г
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Вода — 2/3 стакана
Для начинки:
- Картофель — 3 шт.
- Консервированный горошек — 1 банка
- Соль — 1 ч. ложка
- Куркума – 1 ч. ложка
- Чёрный перец — 1 щепотка
Для жарки:
- Растительное рафинированное масло
Приготовление
В муку добавить мягкое сливочное масло, соль, воду — замесить тесто.Картофель нарезать кубиками и отварить в воде.
![Картофель для начинки](https://img.7dach.ru/image/600/42/80/45/2019/06/28/a390e0.jpg)
Картофель для начинки
Отваренный картофель перемешать с зелёным горошком, а затем можно размягчить толкушкой с дырочками. Добавить соль и специи.
![Начинка для пирожков](https://img.7dach.ru/image/600/42/80/45/2019/06/28/055eb1.jpg)
Начинка для пирожков
![](https://img.7dach.ru/image/600/42/80/45/2019/06/28/dbdbc0.jpg)
Толкушка
Теперь из теста можно сделать треугольные конвертики, а начинку просто запечатать в эти конверты.
![Толкушка](https://img.7dach.ru/image/600/42/80/45/2019/06/28/2193d3.jpg)
Изготовление треугольных конвертиков
Жарить во фритюре до появления корочки, а можно и в небольшом количестве масла.
![Готовые пирожки](https://img.7dach.ru/image/600/42/80/45/2019/06/28/156fe1.jpg)
Готовые пирожки
Получается сытно и вкусно.
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (3)
Опять постное?
Такая пища легче переваривается и усваивается быстрее.
Необычно… Попробую…