Приглашаю на чай с кунжутным печеньем
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/04/01/avatar_blog_495847_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов с Mason Cash»
«Конкурс рецептов с Mason Cash»
![Кунжутное печенье](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/9d06a0.jpg)
Кунжутное печенье
Ингредиенты
- Белый кунжут — 70 г
- Пшеничная мука 70 — г
- Сахарный песок — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 60 г
- Лимонный сок — 2 ч. ложки
- Ванилин — щепотка
- Соль — 0,25 ч. ложки
- Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
Время приготовления — 35-40 минут.
Приготовление
Нам нужны семена кунжута.![](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/d785d4.jpg)
Предварительно я обжариваю кунжут на сковороде.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/01065e.jpg)
Все взвешиваю на весах для точности. Муки — 70 г.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/879d8f.jpg)
Смешиваю пшеничную муку с разрыхлителем и солью.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2020/05/02/a305764f33-nomark.jpg)
В отдельной миске соединяю сливочное масло с сахарным песком, ванилином, все тщательно растираю и добавляю яйцо и сок лимона.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/c92746.jpg)
Объединяю муку и масло, в конце добавляю обжаренный кунжут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/0b8ef4.jpg)
Застилаю противень пергаментной бумагой и при помощи кондитерского мешка выкладываю печенье. Не надо выкладывать близко, так как оно при выпечке растечется.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/62328f.jpg)
Выпекаю не более 15 минут в разогретой до 180°C духовке.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/638c8f.jpg)
Угощайтесь, приятного аппетита!
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/04/10/2d76a6.jpg)
Это может быть полезным:
Комментарии (8)
О, это одно из моих любимых!!!!++++++++++
Вот он! рецепт, который я так долго искала! Спасибище! Моя тележка плюсиков! Альмира, +++++++ ![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Ирина, все строго по рецепту. Еще один нюанс процесс выпечки под постоянным контролем. Печенье может быть готово и через 10 минут, смотря какая духовка.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif)
Ирин, а сахара здесь многовато, очень калорийно
Сахар — это для муженьки будет, а мне — с сахарозаменителем.
Классный рецепт. Обязательно сделаем. Спасибо большое!
Елена, приятного чаепития!