Пирог "Ягодное ассорти"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Предлагаю вашему вниманию пирог «Ягодное ассорти». В составе много ягод. Я добавила смородину, вишню и малину. Вы можете фантазировать и добавлять любые ягоды на ваш вкус. Ловите кусочек пирога.

дд

Ингредиенты

Для теста
  • Мука — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Маргарин — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Разрыхлитель
  • Ванилин — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Для начинки
  • Ягоды (смородина, вишня, малина) — 300 г
  • Крахмал — 50 г
  • Сахар — 150 г

Время приготовления — 1 час 15 минут.

Приготовление

Из всех указанных ингредиентов приготовить тесто, сделать крошку. Смазать форму сливочным маслом. 2/3 теста сложить в форму.

пирог
Пирог

Смородину, малину и вишню (или любые свои ягоды) смешать с крахмалом.

оо

Разложить ягоды на тесто.

ооо

Посыпать сверху сахаром.

ооо

Верхним слоем высыпать остатки теста.

пп

Выпекать в духовке при температуре 180ºС примерно 40-45 минут.

ппп

Угощайтесь, милые мои семидачники.

ввв

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
  комментарии 13 спасибо за запись   в избранное 4022 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: